番茄酱酸酸甜甜，可以拿来拌面，搭配着炸鸡、薯条一起吃，那今天我就来教教大家如何自制番茄酱！赶快来学学吧！ 工具/材料 番茄 白砂糖 柠檬 操作方法 01: 准备三个番茄，用刀在顶端划个十字，放入热水中泡一会儿，扒去外皮备用。 02: 准备一个锅，将番茄切成小块放入锅中，开小火慢煎。 03: 等番茄煎成糊状之后放入白砂糖继续煎制，煎的过程中不断用勺子搅拌，避免糊锅。 04: 准备一颗柠檬，用刀切成两半，把柠檬汁挤入番茄酱中，搅拌均匀就可以出锅了，这样一碗酸酸甜甜的番茄酱就做好啦！