工具/材料 糯米粉100克，面粉50克，桂花适量，红糖适量。 操作方法 01:
把桂花泡水洗干净。 02:
用锅装1碗的水，把红糖放进去用小火煮融化。 03:
把100克的糯米、50克的面粉放置盘子。 04:
然后把煮沸的红糖水一点点地加到粉里，一边加一边搅拌。 05:
把糖水全部倒进去搅拌到粉融化，没有一粒粒为止。 06:
然后把桂花撒进去搅拌均匀。 07:
用猪油把盘子全面搽过。 08:
然后把粉糊倒到盘子。 09:
用保鲜膜盖住。 10:
放置锅里大火蒸15分钟。 11:
拿出来晾凉切成块就可以食用了。