酒逢年关千杯少。如果用老式一杯一干的喝法,"劝酒篇"恐怕多半说的是"劝君莫贪杯"。但在葡萄酒的法则中,对待酒的态度完全可以来得更有章法,自得其乐地调配你的情趣和腔调,切莫辜负了好酒和酒中的良辰美景。套用法国人的一句谚语:餐桌上没有葡萄酒,就像天上不出太阳。从酒杯里喝出一种生活方式,这是中国的古人和老外们执着的。换句话说,懂酒,不光在口腹之欲,还在乎心境有多高远。 如果说这以前,你以为酒只是酒,喝酒只是喝酒,非醒即醉,非醉即醒。那么,不妨从2012年的第一口酒开始,要另一种不醉不醒的享受。 人头马1898干邑 人头马1898干邑 产区:法国 工艺:人头马1898干邑是根据人头马家族第五代继承人Paul Rémy Martin 于1898年独创的神秘配方,选用法国干邑心源的生命之水调配而成,是世界上第一款特优香槟干邑。 酒评:圆润甘醇,口感如天鹅绒般柔滑,后味持久。 勒桦勃根第红葡萄酒 勒桦勃根第红葡萄酒 Leroy Bourgogne Red 类型:干红 产地:法国勃艮第 级别:勃艮第法定产区酒 酒评:酒体和谐而平衡,酒香中弥漫着梅子的清香。口感圆润,结构柔顺。柔和的单宁和多种花香令此酒独具特色,是一款典型的勃根第酒。饮用前半小时开瓶,配以煎烤的肉类、野味及口味清淡的奶酪。