这样的披萨给我来一打

　　西餐中有一道菜和我们中国的大饼长得很像，圆圆的外表，丰富的内陷。没错，它就是披萨。披萨是西方人热爱的一道美食，一口咬下去多种食物的味道在口中迸发，让你惊喜连连，所以今天小编就来给大家种草四款口味独特的披萨，简直好吃到尖叫！
　　一、培根披萨
　　用料：培根、奶酪、洋葱、柿子椒、玉米、西红柿、蒜、鸡蛋、黑胡椒、披萨草、番茄酱。
　　做法：
　　1、先做披萨酱，半个西红柿切碎，3瓣蒜头切碎待用。这个量做一个披萨的量刚好。
　　2、培根和各蔬菜洗净沥下水然后放入烤盘放入烤箱中层，上下火170度烤5分钟，把表面水分烤干。
　　3、锅中倒入油烧大炎烧热后转中小火加入蒜炒香，然后加入西红柿翻炒。
　　4、加入适量番茄酱。
　　5、加入披萨草和黑胡椒，调入一点盐，炒至浓稠关火盛出待用。披萨酱就做好了。
　　6、面团取出擀成薄片，然后用和披萨模口径差不多的盘子倒扣过来压出圆形的披萨皮。
　　7、模具底层刷一点油，然后把披萨皮放入模具中，四周用手弄平整，然后用叉子叉一些孔。
　　8、刷上一层全蛋液，四周多刷一点。
　　9、把做好的披萨酱放上去，摊平。
　　10、铺上一层马苏里拉芝士碎。
　　11、然后摆上培根和蔬菜，培根和蔬菜从烤盘里拿出时沥一下油水。放入预热好的烤箱中层，上下火220度烤12分钟。
　　12、取出再在上面铺一层马苏里拉芝士碎，再放入烤箱烤5分钟即可。
　　披萨草是传统的香料，主要用于披萨调味和意大利面等西餐中，精挑细选的优质原料，口感层次丰富，能够很好的提升食物的鲜美，让浓郁的香味在口中散开。
　　二、芝士榴莲披萨
　　用料：高筋面粉、低筋面粉、融化黄油、干酵母、细砂糖、盐、奶油奶酪、芝士碎、鲜榴莲、温水、蛋黄。
　　做法：
　　1、将除了榴莲，奶酪和芝士碎以外的所有材料放进面包机，用和面团功能和发面团功能，发酵到和好面团的两倍大，取出滚圆排气，分成两份,醒发15分钟。
　　2、面团分成3份，取1份用手推满披萨盘。
　　3、用叉子叉出均匀的小孔,烤箱预热200度，烤5分钟定型。
　　4、这期间把鲜榴莲去核，碾碎。
　　5、取出饼，把室温软化的奶油奶酪均匀的抹在饼上。
　　6、铺上榴莲和厚厚的芝士碎。
　　7、入烤箱，上下火200度至芝士融化即可。
　　酵母是单细胞微生物，用于发酵面团，这款高活性干酵母让发酵更快更充分，成型效果好的同时还让口感更加的细腻松软。
　　三、香肠披萨
　　用料：面粉、盐、香肠、青椒、尖椒、蔓越莓、芝士、酵母、番茄酱、洋葱、葱蒜末。
　　做法：
　　1、洋葱，葱蒜末，炒香。
　　2、加入番茄酱，牛至，食盐，调味，晾晾待用。
　　3、面粉加温水和成团，醒发待用。
　　4、面皮擀薄，用叉子叉小孔。
　　5、抹上一层酱汁，撒上一层芝士。
　　6、铺上香肠和青椒，尖椒，撒上蔓越莓。
　　7、最后铺一层芝士。
　　8、入烤箱200度烤制15-20分钟即可。
　　优选新鲜品质的蔓越莓，经过精心加工，成品颜色鲜红，肉质饱满厚实又酸甜可口，就算是当做零嘴吃也不会觉得甜腻。
　　四、水果披萨
　　用料：面粉、牛奶、酵母粉、黄油、白砂糖、苹果、雪梨、菠萝、黄油、白砂糖、肉桂粉、芝士碎、草莓酱。
　　做法：
　　1、先来制作饼坯，酵母放牛奶里面融化后倒入面粉中。
　　2、用筷子搅成絮状。
　　3、加入软化的黄油里面。
　　4、揉成光滑的面团即可。
　　5、盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小。
　　6、取出揉匀，排出空气，分成2份。
　　7、取一个面团擀成饼状。
　　8、放进模具里面，压平然后盖上保鲜膜松弛20分钟（模具提前用黄油抹上薄薄的一层，防粘）。
　　9、松弛好后用叉子插上小孔。
　　10、放进预热好的烤箱165度，中层，烤上10分钟左右，然后取出晾凉备用。
　　11、再来做馅，洗净水果去皮切丁。
　　12、锅里加黄油烧热，小火慢慢融化。
　　13、溶化后加入苹果和梨子丁里面慢慢翻炒，水分炒干一点后加入一勺糖里面。
　　14、接着放入香蕉和菠萝丁，最后加入一小勺肉桂粉里面炒匀关火。
　　15、炒好的水果馅盛起来。
　　16、取一个饼坯，抹上一层草莓果酱。
　　17、铺上一层芝士碎。
　　18、铺上一层炒好的水果馅儿。
　　19、在表面再铺上一层芝士碎，然后放进预热好的烤箱180度，中层，烤上8分钟左右即可。
　　产于德国的草莓果酱，虽然都是草莓酱，但口感上会因为不同的草莓甜度而略有差异，所以甜度都是可以自己选择的哦~
　　看了这么多披萨的做法，是不是已经隔着手机屏幕垂涎三尺了呢？那就快快动手为自己做一顿美味的披萨大餐吧！