方舟子清算养生大师再批中医理论无用

　　他信仰科学，自认为只是个科普作家;外界质疑他全盘否定中医和传统文化，他却自称＂常打太极拳＂，主张对中医＂废医验药＂
　　文/图 本报记者 张强
　　上周六下午，＂打假斗士＂方舟子在广州举行了一场名为《养生文化辨伪》的演讲。
　　这位43岁的生物化学博士打了10年的假，被其扳倒的高学历作假者不胜枚举，此番来穗，他打包＂清算＂了近年来大红大紫、争议不断而后轰然倒下的一个个＂养生大师＂。
　　＂现在媒体上最热的人物就是被称为‘神仙’的李一。＂方舟子的开场白引来了阵阵笑声。
　　警惕＂气功热＂卷土重来
　　方舟子早在去年就注意到了李一的存在，张纪中的妻子樊馨蔓出版了一本名为《世上有没有神仙》的畅销书，方舟子看了，嗤之以鼻。但他自认为＂主业＂是学术打假，樊馨蔓并非学术圈中人，他就没太在意这本书和该书吹捧的李一。
　　直到今年7月份，方舟子从《南方人物周刊》上看到：中国有很多名人都信奉李一，自认是其＂弟子＂，弟子间互称＂仙友＂，天下＂仙友＂3万有余。
　　他觉得这是个天大的笑话，就在微博上随口提出了简短的质疑，没想到很快就引发全民对李一的调查。#p#分页标题#e#
　　李一最后一次公开露面，是在8月8日召开的＂世界华人保险大会＂上，他向数百名与会者大授养生秘笈，还现场教他们＂练功＂。数百人现场齐练功的场面，既壮观又滑稽，＂让我43岁的方舟子不禁想起了上世纪八九十年代那段‘大师辈出’、气功流行的日子。＂
　　＂李一的问题，并不是新近才冒出来的，其规模跟上世纪八九十年代相比，不算什么。我想，如果我们不去关注这件事，那个‘气功大师辈出’的年代有可能会重来。＂方舟子认为，对李一必须采取行动。
　　养生大师＂成功＂六步
　　从林光常到李一，一个个＂养生大师＂声名鹊起、名利双收，而后轰然倒下。方舟子对他们进行了深入的研究，总结了这些＂养生大师＂赖以成名的＂六步＂。
　　第一步：给自己取个叫得响的＂江湖绰号＂。林光常叫＂排毒教父＂，刘弘章叫＂刘太医＂，张悟本叫＂中医食疗第一人＂。
　　第二步：包装。草莽出身的他们要把自己包装得光环笼罩。林光常自称＂美国环球大学博士＂，该大学是个地道的＂文凭商店＂，性质与西太平洋大学相同。刘弘章自称＂明代太医刘纯之后＂，且不论刘弘章究竟是否刘纯之后，刘纯本人确定并非太医;刘弘章的儿子则给自己戴上了一顶子虚乌有的大帽——＂联合国医学博士＂。#p#分页标题#e#
　　第三步：吹。这些＂养生大师＂口才均较好，不仅敢吹，而且会吹。＂林光常曾做过传销，确实很能说，但了无新意。＂
　　第四步：语不惊人死不休，跟现代医学＂对着干＂。医学界指出＂多喝牛奶可补钙＂，林光常却毫无根据地说＂牛奶是给牛喝的，喝多了致癌＂，不少听众信之，从此＂戒奶＂。
　　张悟本则说＂吃盐多少与血压无关＂，这与主流医学观点明显相悖。
　　第五步：指明捷径。先用惊人之语吓住听众，进而以＂养生大师＂的身份指出＂光明大道＂。张悟本说＂一天吃三斤绿豆可防癌＂，还建议生吃长条茄子，说这＂能吸油＂，减少＂三高＂。事实上，任何食物均应适量。绿豆含植物性雌激素，吃得过多可能导致内分泌紊乱，增加得癌风险。茄子含有茄碱，吃多了会中毒。
　　第六步：名利双收。＂养生大师＂们带着这些另类的观点登录卫视等具有广泛影响力的媒体，＂传道解惑＂，声名鹊起，然后敛财。
　　借着成名的东风，他们通过各种方式敛财。最简单的，首先是出书，发行量动辄几十万、上百万册，获利不菲——张悟本的《把吃出来的病吃回去》一书号称短短四个月内销量过百万册。其次，卖药。林光常卖＂排毒餐＂，刘弘章卖＂祖传治癌秘方＂;张悟本卖补钙保健品，无论什么病，一律开此药。李一开班招徒，总裁班学费上万元，普通学员学费也是几千元。#p#分页标题#e#
　　＂中医理论已过时但中药有价值＂
　　演讲结束后，方舟子与听众进行了交流，他认为，中医理论已经无用，中药值得研究，对中医应当采取＂废医验药＂的态度。
　　一年＂打假＂一百人
　　记者：能否回顾一下你这些年的打假路?
　　方舟子：打了十年假，基本上一年一百起左右。每年收到的举报并不止一百起，我们有选择性，要核实。总体上，中国的学术界在向好的方向发展，现在揭露出来的很多假，都是当事人很多年以前造的。我想，我们的打假还是起到了一定的威慑作用。
　　记者：打假势必会得罪人，你现在有没有人身安全的问题?
　　方舟子：我近年来的确比较注意安全。以前到哪里去搞活动、做讲座，都会提前许多天公布消息。现在一般不预告了，怕有人去捣乱。我至少不能给那些想报复我的人有充足的准备时间。
　　记者：你的公众形象是＂打假斗士＂，那你靠什么维持生计?
　　方舟子：我办了个新语丝网站，每天花三四个小时处理网友来稿;其他时间看书、写文章。我的正业是科普作家，写科普文章，目前已经出版了18本书，这个月的月底会有一本新书上市。
　　记者：在中国，跟养生书籍相比，科普作家的书好卖吗?
　　方舟子：我写的书，销量最好的一本也就卖了几万册，跟动辄几十万、上百万册销量的养生书籍比差远了。#p#分页标题#e#
　　老百姓要养生，应该多学习科学的保健知识。但严谨的保健书籍一般都会比较枯燥，老百姓不爱看;而＂养生大师＂是你想听什么，他就说什么，信口开河，通俗易懂。
　　中国非常需要科普，我的想法是＂挽救一个算一个＂。
　　记者：你是生物化学专业的博士生，你在打假时对自己掌握的知识有底气吗?
　　方舟子：很多时候打假不需要专业知识的积累，比如说论文抄袭的问题，一对比就知道有没有抄。我在专业问题上的打假，一般都跟我擅长的生物化学专业相关。我对各门基础学科的一般知识有个基本的了解，但不可能什么都懂，不懂就请教我信得过的专家。
　　选养生书籍有窍门
　　记者：养生与中医息息相关，国内目前有很多中医药大学和中医院，据说你全盘否定中医?
　　方舟子：这是误传。我认为应该区分中医理论和中药。中医理论已经完全过时，不科学，根本没必要再用。但是中药有值得挖掘的成分，医疗实践摸索出的经验值得研究。
　　中药的有效性和安全性，需要进一步科学检验。如果科学检验认可了，自然就成了现代医学的一部分，没必要刻意强调是＂中药＂。所以，我对中医的观点是，＂废医验药＂。
　　记者：市面上的养生书籍琳琅满目，老百姓该如何辨别?#p#分页标题#e#
　　方舟子：有个窍门：首先看作者的背景。如果作者没有经过专业的医学训练，他写的书就不可信。再看他讲的东西是不是给你＂指明捷径＂的，如果作者告诉你每天吃什么东西就保证不得病，不要信他。
　　古人的东西，不能轻信。中医讲＂五行＂，对应人体内的＂五脏＂;希腊古代医学讲＂四体液＂，对应＂天地四元素＂，跟中医理论很像。这些理论更大程度上是古人对世界的朴素认识，是种文化现象。
　　在世界历史上，中医只是传统医学的一支。其他国家的传统医学在现代医学兴起后都慢慢失去市场了，只有在中国，中医还跟现代医学平起平坐。国外民间也有草药学，但政府不支持。
　　＂喝凉茶治上火＂无科学依据
　　方舟子被视为＂科学主义者＂，但他并不全盘否定养生文化，＂比如太极拳，我就很欣赏，每天都打。打太极拳的保健效果，科学研究可以证实。＂他借这次演讲的机会主动澄清了外界对他＂纯西化＂的判断。
　　但相比之下，他更愿意谈人们对传统养生方法的过度迷信：＂广东人爱喝凉茶，认为这可以解决上火的问题，这是没有科学根据的。上火的原因很多，感染病毒细菌、缺乏某种维生素等等。特别是病毒感染，某些病毒进入人体后永远无法彻底清除，每当身体免疫力下降，它就通过长疱、溃疡等形式表现出来。人体会自动调动免疫力来对抗这些病毒，当病毒重新潜伏体内，你的火就退了。其间你可能刚好喝了凉茶，就误以为凉茶发挥了退火的功效。其实，免疫力对抗病毒需要一定的时间，不喝凉茶照样退火。＂#p#分页标题#e#
　　＂很多人认为西药有副作用，而中药没有，事实上已经有不少草药被发现有副作用。比如广东凉茶经常用到的夏枯草，据研究，夏枯草含有免疫抑制剂，喝了会抑制身体的免疫力，对肝脏有毒性，经常喝对身体有损伤。＂
　　养生大师钻＂就医难＂的空子
　　方舟子指出：寻常百姓讲求＂进补＂。＂某种程度上，养生文化已经成了我们民族的信仰，成了老百姓生活中不可分割的一部分。＂他说。
　　他认为，民间养生成风，也与中国医疗现状有关。＂就医难、看病贵＂的问题未获解决，某些医生无医德，导致病人不愿去医院看病，他们能够想到的最好的办法就是通过＂养生＂不得病，万一病了就想方设法自己解决。
　　虽然医疗技术日益发达，但仍有一些疾病目前还无法攻克，病人若去医院看病，医生会坦率地告诉他＂有些病目前还没法治＂，但＂养生大师＂会拍着胸脯吹嘘自己包治百病，去迎合那些良好的愿望。
　　逐个数近年在中国很＂火＂的＂养生大师＂
　　1＂神仙＂李一：
　　原名李军，今年41岁，重庆人，缙云山绍龙观道长;高中学历，曾任杂技团团长，人称＂神仙＂。李一鼓吹电流治癌、绝食辟谷、水下闭气，长期开办天价养生培训班，马云、王菲、李亚鹏等名人都是他的学生，号称门下有弟子三万人;后被人起底揭露，现正处于国家机关的调查下。#p#分页标题#e#
　　2＂京城最贵中医＂张悟本：
　　今年47岁，北京人，纺织工人出身，自诩为＂中医食疗第一人＂、＂卫生部健康专家＂，号称＂京城最贵中医＂;写有《把吃出来的病吃回去》一书，销量过100万册;极力鼓吹＂绿豆万能论＂，被认为催涨了绿豆价格。今年6月，其非法行医场所＂悟本堂＂被拆除。
　　3＂刘太医＂刘弘章
　　今年64岁，天津人，因自称是明代太医之后而自封＂刘太医＂的名号，他与1977年出生的儿子刘?在2004年~2008年间出版了《太医养生宝典》、《是药三分毒》等一系列养生书籍，一时间名声大噪。刘弘章长期向其＂信众＂兜售假药和保健品，2008年11月，被天津市塘沽区检察院以涉嫌＂非法经营罪＂批捕。
　　4＂排毒教父＂林光常
　　今年47岁，台湾人，人称＂排毒教父＂、＂地瓜王子＂，写有畅销书《无毒一身轻》，风靡一时;宣称吃地瓜可治百病——包括癌症。2008年8月，非法行医的他向癌症病患者兜售＂排毒餐＂，并令其＂不必化疗＂，最终致死，被台湾司法机关判刑两年半。