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海锥和织纹螺怎么区分


  自织纹螺中毒事件发生后,由于织纹螺与本地产的海锥儿长得像,海锥儿销量受到了不小的影响。那么海锥和织纹螺怎么区分?下面和本站关注下吧。
  海丝螺和海锥,这两种长相很相似的海螺,经常被人混淆,很多市民和商贩都难以区分。海丝螺的学名是织纹螺,海锥学名叫钝拟蟹守螺,虽然都属于海螺的一种,但是两种螺却没有任何"血缘"关系,各个地方俗称的名字也不一样,但不管俗称怎么变化,学名是不会变的。由于海锥和海丝螺在外形上差不多,很难看出两者的区别,但是从颜色上还是有点差别的,海锥的颜色偏黄,而海丝螺呈灰黑色,市民在购买海螺的时候可以根据颜色区分海丝螺和海锥。
  夏季是织纹螺集中上市和食物中毒的多发季节,如今物流畅通,主产于南方的织纹螺也频现北方市场。那么,如何区别织纹螺呢?
  据介绍,织纹螺属软体动物门,腹足纲,织纹螺科,一般说来,织纹螺顶部为尖锥形,壳面为灰褐色或黄褐色,长约1~2cm,螺层为7~9层,顶部数层有凸起的纵向细肋,肉体为淡黄色,有海丝螺、海狮螺等俗称。
  其它经常被食用的海水螺类,如学名虹光亮樱蛤的海瓜子,大小形状皆如南瓜子,是一种白色的小蛤蜊;学名钝拟蟹守螺的海锥儿,其贝壳呈塔形,长约2厘米,螺层通常为8层,壳面为黄白色,壳底白色,壳口卵圆形;至于红螺、香螺等,由于其个体巨大,一般都在7~8cm以上,十分易于织纹螺辨别开来。
  以上是海锥和织纹螺怎么区分。为了健康,我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识,这样更有利于我们的生活。
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