现代生活中,人们在选择饮食的时候都是会选择比较养生,对身体比较健康的食物,对这些养生食材也是颇有讲究,哪些食物养生,哪些食物不养生,哪些食物可以搭配在一起,哪些是不能结合一起吃,都是分配好的,而这个虾仁胡萝卜粥也是非常养生的,一听名字都感觉这样的食物对胃部非常的好,也比较养胃,那么虾仁胡萝卜粥有哪些营养呢? 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维 生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。但是需要注意的是:虾忌与某些水果同吃,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。 海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。另外,在服用维生素 C 期间,应当忌食虾类,也不要和富含维生素C类蔬菜同食。 家常虾仁粥的做法非常简单易学,下面我介绍一下2人早餐食量的虾仁粥的家常做法,希望对大家有所帮助! 上面内容中介绍了关于虾仁胡萝卜粥的各种营养各种功效,如果知道相关功效的话,那么在吃的时候大家也会更放心去选择,给自己吃这样的美食期间必须要注意用量合适,要记住了虾仁胡萝卜粥想要营养发挥做好的话,那么必须要多煮一点时间,尽量让米粥煮烂,这样混合一起才会有营养。