教你如何减少开店成本

　　全民创业时代，创业者们，你们做好开一家店的准备了吗？举个简单例子，在北京开一家饮品店，店铺15平米，装修费用约3.5万元，一年房租约5万元，店铺设备约2.5万元，还有水电费、人工费、宣传费、原料费等其他费用。一笔账算下来，前期投入得十几万元，这还是最少的开店成本，更不必说创业开店做其他项目了。是不是有其他办法帮我们减少开店成本呢？
　　租房要省、省、省
　　方式一：错开闹市地段
　　客流量密集的闹市，伴随着是高额的房租费用，错开闹市，但不意味着要去偏远的地段。如伏牛堂创始人张天一曾把店铺开在白领密集的非闹市铺面，租金下降了，但通过线上建立社群，线下采取趣味活动，进行导流，仍旧把店铺开得风生水起。
　　方式二：借他家店卖自家货
　　若难以负担高昂的房租、装修、设备费用，不如暂且借他人店使用。有个卖虾得到风投的老板，前期是把小龙虾馆开在面馆里，白天卖面，晚上卖虾。不仅省了各项成本，还享受到面馆客户群的光顾。
　　方式三：上门外卖服务
　　随着如今外卖平台的崛起和第三方快递的普及，外卖的成本降低，各类私厨型外卖店雨后春笋般冒出，也不失为一种创业尝试。如今北京有名的＂叫个鸭子＂，创业的前半年也没有店面，拿到投资才开设实体店。
　　装修要省、省、省
　　方式一：限定装修款
　　装修费用是一次性投入，无法收回的成本。装修一个100平米的店铺，投入100万元能用完，20万元也够用，2万元也能搞定。为你的装修限额，反而可以拥有灵感爆棚的省钱状态。比如找一群艺术者，刷出无限创意的墙壁，制作趣味又廉价的装饰等。
　　方式二：旧货大改造
　　开店不必要所有东西都用全新的，不仅浪费钱，也会影响客户的认知。有旧货，反而能呈现出一种品位，如各式各样的主题餐厅就是明证。
　　人力要省、省、省
　　方式一：去除繁杂菜单
　　很多新手开店，恨不得提供上百道菜品，甚至米线都搞10种，这实在是个误区。最好的方式是呈现特色菜，把菜单精简，保留满意度最高的菜色。这样不仅减少人工成本，还减少采购、库存的复杂程度。
　　方式二：雇佣兼职
　　除了主厨，小工和服务员都可雇佣兼职，能有效降低用工的成本压力。
　　方式三：采取自助模式
　　动手动脑启动自助模式，成都金掌柜说自己的烤兔技巧是百度搜出来，自己调试制作，并最终获得吃货们的好评。研发都能自助，营销更不在话下，需要考验的是你的创意和勇气。
　　对创业者来说，这是一个最好的时代，有政策扶持，有市场需求，创投在线还为创业者们提供了股权融资模式，只要你的项目够独特、有市场，你就能赢得一大批投资者的青睐。