古村落旅游的继承性开发研究
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【摘 要】南宁青瓦房古村落是南宁市文化遗产的重要组成部分。但随着青瓦房古村落旅游开发态势的逐渐扩大，通过调查研究分析，发现游客满意度不高、原住民对利益的追求较高、古村落修缮村落成本较高、文化性与商业性不平衡等旅游开发过程中存在的问题，由此提出了提高游客游玩体验度、提升游客和原住民的环境意识、丰富深化旅游文化等继承性开发的建议。回归大自然，体验原生态乡村民俗文化旅游的理念越来越深入人心，古村落旅游应运而生，但是如何对古村落旅游进行继承性开发是一个值得研究的重要课题。南宁青瓦房古村落是广西南宁主要的旅游产业之一，本研究以南宁青瓦房古村落为例，采用实地访谈、问卷调查等方法，对古村落旅游的继承性开发进行研究，了解古村落旅游开发的现状，找出其存在的问题，然后借鉴江西和福建等地古村落旅游的继承性开发经验，提出古村落旅游的继承性开发策略，为古村落旅游的继承性开发实践提供参考。
【关键词】古村落旅游；继承性；开发研究；青瓦房
一、青瓦房古村落概况
南宁青瓦房古村落是美丽南方在2016年年底新推出的原生态乡村旅游项目，青瓦房古村落内拥有大量明清时期和民国时期保留下来的徽式老宅建筑群，是集旅游、摄影、休闲为一体的游览胜地。南宁青瓦房古村落承载着源远流长的历史文化背景，属于极其宝贵的旅游资源。但在实际开发过程中，青瓦房古村落旅游仍然处于初级阶段，随着越来越多的游客慕名而来，不难发现青瓦房古村落在开发过程中出现了很多严重的问题，这些问题或许会促使青瓦房古村落旅游项目走向幻灭。
青瓦房古村落旅游项目自向外界开放以来，受到了各界人士的广泛关注。首先，原本就居住于青瓦房古村落的原住民在旅游开发的带动下，让他们＂足不出户＂便可以获取收入，对此，他们对于青瓦房古村落旅游开发的支持不言而喻。其次，许多居住在城里的游客，为了享受远离城市喧嚣、亲近自然生态的体验，从四面八方不约而同地来到青瓦房古村落进行游玩，体会在城市里所不能感受到的舒适愉悦。最后，许多商业投资家看到了青瓦房古村落的投资商机，陆续来到青瓦房古村落进行实地考察并洽谈合作相关事宜。
但是，从总体上来看，南宁青瓦房古村落旅游的开发仍然存在的许多问题，与江西、福建、江苏等省份的古村落旅游资源相比较，还有许多可以改进之处。
二、青瓦房古村落旅游开发存在的问题
（一）游客满意度不高
为了解游客对青瓦房古村落旅游项目开放以来的满意度，进行了问卷调查，调查对象为自开放以来游览过青瓦房的游客，调查内容主要为表1中的5个方面。共发放100份问卷，回收100份问卷，回收率100%，有效问卷96份，有效率96%，统计结果如表1所示。
从表1可知，游客对于青瓦房的门票价格是最不满意的，通过对相关游客的访问，游客的不满意的原因主要集中在青瓦房门票的价格与游客的游玩体验不相符合，从而导致游客产生不满意的感觉。
另外，调查内容中的饮食和住宿两项的均值都不足3分，表明游客对景区内的饮食和住宿项目也不是很满意。通过调查得知，由于青瓦房古村落景区占地面积不是很大，主要的游览区域花费大半天就能够大致游览完成，虽然景区内设有＂半亩荷塘＂农家乐，但大多数游客表示并不是很愿意到＂半亩荷塘＂农家乐内就餐，主要原因是认为＂半亩荷塘＂农家乐内的菜品价格较高且菜品的当地特色不明显，不能体验到与价格成正比的味觉享受，从而选择到景区外进行就餐。
来到南宁青瓦房古村落进行游玩的大多数游客都是南宁本地人，也有少数游客来自周边城市或者省份。但是由于在青瓦房古村落不需要耗费一天以上的游玩时间，因此很少游客会选择在青瓦房古村落内住宿。在调查过程中发现，即使有部分非南宁本地的游客来到青瓦房古村落旅游，他们也会选择在游玩之后乘坐交通工具到南宁市区内进行住宿。这些游客反映，虽然青瓦房古村落内的住宿房间非常有特色，极具古风古韵，但其价格略微偏高，同样的价格可以在南宁市区内找到环境更加优越、服务更加贴心的住宿酒店。
最后，调查内容中的娱乐项目和古村落景观两项的均值都大于3分，表明游客对这两项还是普遍持满意态度的，但随着市面上的游乐设施越来越多样化，越来越多的不同文化层次的游客到此游玩，娱乐项目的吸引度以及古村落景观的完整性是否会降低还有待观察。
（二）原住民对利益的追求较高
为了解原住民对南宁青瓦房古村落旅游项目开放以来的利益追求程度，进行了实地问卷调查，调查对象为南宁青瓦房古村落原住民，调查内容主要为表2中的6个方面。共发放30份问卷，回收30份问卷，回收率100%，有效问卷28份，有效率93.33%，统计结果如表2所示。
青瓦房古村落旅游给原住民带來了一定的经济收益，但这还有进一步增长的空间，从表2可以看出以下两点：
第一，原住民认为提高经济收入、地价上涨和增加就业机会是主要利益追求，这说明原住民对收益的追求很高，希望能够尽可能地增加自己的经济所有。
第二，保护民俗和古建筑、改善基础设置和加强对外交流是比较其次的利益追求，这说明原住民对于环境的追求较低，在自身的收入所得得到满足之后，才有可能考虑环境利益。
综合以上两点，可以看出原住民对待自己的经济收入是较为重视的，而对环境的重视有待加强。
（三）古村落修缮村落成本较高
古村落是历史建筑的遗存，具有相当高的文物价值。古村落里的建筑会吸引人们，不仅仅只是因为它独特的建筑风格，还有其历史悠久的文化背景所积淀出的古朴感令人向往。现代科学技术的发展使得＂复制＂建筑已经不是什么难事，但无论外观如何得相似，复制品都只是钢筋混凝土的堆砌，而不能掺杂任何的历史价值。就像一件完美的赝品和一件残缺的正品，其价值是有天壤之别的，不可相提并论[1]。当然，一件完美的正品和一件残缺的正品，其价值也是失之毫厘差之千里的。
古村落经历了数百年的风吹雨淋，因此作为后代，更应该重视古村落的保护。而由于景区设施建设的需要，部分古村落被破坏。同时，大量游客一时涌入青瓦房古村落，使得环境遭到严重破坏，原本干净整洁的古村落，而现如今垃圾随处可见。这样的现象不仅会使青瓦房古村落的日常运营成本增加，同时也不能够给游客带来持续良好的游玩体验。
（四）文化性与商业性不平衡
古村落旅游在现代开发过程中几乎都会遇到的一个问题就是，随着旅游资源的开发，古村落内所遗留下来的富有韵味的古代建筑不免夹杂着现代的商业气息。但上述情况并不意味着一定会导致不良的结果，如果开发者在开发过程之中，注意青瓦房古村落文化性和商业性的比重平衡，那么在弘扬青瓦房古村落背后所蕴藏的深厚文化的同時，也能吸引大量游客到此游玩，而收益所得也能更好地维护景区的基础设施，使得古村落获得长足发展。
三、青瓦房古村落继承性开发建议
（一）提高游客游玩体验度
游客对青瓦房古村落的门票、餐饮和住宿是持有比较不满意的态度的，究其根本原因是因为游客没有体验到大于价格或与价格对等的游玩体验，投入与所得不成比例，因此就会产生不满意的感觉。对于这一问题，有两种解决方案：一是降低价格，使得大多数的游客能够获得与价格相对比较平等的游玩体验，以此来提高满意度。但是这种方案是以牺牲青瓦房古村落的对外形象而使问题得到解决，游客可能会因此而对青瓦房古村落的游玩价值产生怀疑。二是提升青瓦房古村落的游玩体验，以此来填补游客的不满意感，使得游客获得物超所值的游玩感受。但在这个过程中要注意提升游玩体验的方式，不要顾此失彼，失去了青瓦房古村落旅游项目的建立初衷，比如可以添加风俗体验项目、风俗体验住宿以及引进特色风俗小吃等。
（二）提升游客和原住民的环境意识
由表1可知，游客对于青瓦房的古村落景观是最为满意的，产生这种现象的原因也非常明显，游客之所以会从四面八方汇聚到青瓦房来进行游玩，主要就是被青瓦房的古村落原生态氛围以及古村落内现存的徽式老宅建筑群所吸引，这就是南宁青瓦房古村落区别与其他旅旅游景区的竞争优势。因此，南宁青瓦房古村落在开发过程中，应该谨慎遵守在开发的过程中要保有继承性地开发，尤其对于青瓦房古村落的优势更应该继续发扬。
通过实地调查，由于青瓦房古村落的接纳游客量已经超过其本能承受的游客量，过度的吸纳游客、增加收入，表面上造成一种收入持续上升的假象，忽略了这种行为造成的后果所带来的巨大损失是得不偿失的。因此，青瓦房古村落应当建立更加严格的环境监督机制，提升游客的环境意识。比如，在适当的地方粘贴宣传标语、设置合适数量的垃圾篓等。
由表2可知，原住民认为青瓦房古村落的环境效益较为不重要，仍然把经济效益放在第一位，这也是导致青瓦房古村落环境和建筑逐渐被破坏的原因之一。因此，要让原住民意识到过度的资源开发会导致青瓦房古村落的主要竞争优势逐渐削弱，从而失去对普遍大众的吸引力，其后果可想而知。呼吁原住民建立环境保护意识，要意识到＂绿水青山就是金山银山＂，否则只会＂竹篮打水一场空＂、＂赔了夫人又折兵＂。
（三）丰富深化旅游文化
在青瓦房古村落的旅游开发中，应大力强调继承性开发，即将源远流长的古村落文化与现代社会文明相融合。将青瓦房古村落打造得更加富有文化气息，使游客能够身处现代的同时，体会历史。
南宁青瓦房古村落有其深厚的文化底蕴，而这些文化都可以植入于旅游产品之中，使得旅游产品更加丰富多彩。活化历史文化，使现代大众可以更加亲近古代的风俗人情，在重大纪念日举办传统风俗文化节，制作富有青瓦房古村落特色的旅游周边，比如青瓦房古村落的实景或手绘纪念章、明信片等[3]。
四、结论
古村落的继承与开发是一组矛盾体，但他们的关系并不一定对立，在一定情况下也可以共生。在开发的过程中，应该在实现继承性发展的前提条件下，科学处理旅游资源开发与保护之间的平衡关系。在旅游开发的过程中，提高青瓦房古村落的知名度，吸引更多的游客，创造更高的营收，以此来作为继承青瓦房古村落历史资源的运营资本；而更加富有文化底蕴的青瓦房古村落会使得其经营得更加长远有效，最终形成良性的科学循环体系[4]。
【参考文献】
[1]周其厚.桂林古村落旅游的开发与利用[J].社会科学家，2014（03）：89-93.
[2]赵红莉.武夷山市下梅古村落旅游可持续发展的思考[J].长沙大学学报，2013，27（04）：44-46.
[3]阮滢玲.浅析福建闽东廉村古村落的旅游开发[J].兰州教育学院学报，2014，30（11）：36-37+115.
[4]陈倩倩. 楠溪江古村落旅游开发现状与对策研究[D].浙江海洋大学，2016.