减肥代表人物:张先生 今年37岁的他,从小体形偏瘦,但因治疗关节炎时吃了激素的缘故,导致他从初中时便开始不停地发胖。大学期间,张先生曾通过节食加锻炼的方式进行过"反复"减肥,结果是夏天减下去,冬天胖起来,使体重保持在70公斤至80公斤之间。 到2003年,张先生的体重升到了历史最高点,达到100公斤,楼都"爬不上去的他"开始重新出击,依然选用经济又实惠的节食加锻炼方法。 在3个月内迅速瘦身10公斤,随后又"不懈努力,持之以恒",在半年内再减5公斤,并始终保持。而这半年来,张先生的体重已经保持到80公斤。谈起减肥,张先生很有一套自己的心得。 "多出少进" 这是张先生减肥的重要原则,即为多消耗,少摄入。张先生说,减肥的主动性非常重要,一定要是自己认为已经非减不可了才会相对有效,而不是随便跟风。 在有了决心之后就要落实到行动中,在减肥活动最初的一到两个星期的启动周内,张先生把生吃黄瓜、西红柿等蔬菜水果当成饭的主食,根本不沾粮、油、肉,同时大量喝水和适当饮用减肥茶。 而晚上还要进行运动,每天晚上快步走1个小时让张先生消耗了许多的热量。 "少食多滋味" 在度过启动阶段之后,就要进行平衡的饮食,原则就是"少食多滋味"。张先生说,他在日常饮食中一般以口味清淡的蔬菜为主,多糖的食物很少吃。 在肉类方面,由于他本来就不偏好吃猪肉,所以主要以鱼肉和牛肉为主,而啤酒和其他饮料更是减肥过程中的禁忌,他个人偏爱饮茶,冬天绿茶,夏天乌龙,很有规律。 少吃主食也是张先生减肥的一大"秘籍"。张先生说以前他一顿能吃六七个包子,而现在午餐一般是一碗粥、一张素馅饼即可,而晚餐也就只是吃粥和咸菜、凉菜。至于早餐,张先生说自己通常不吃,但是他也意识到这并不是一个很好的习惯。 在运动方面,他爱好游泳,但最近已经很少有时间进行锻炼了,主要还是通过管住自己的嘴,也就是持之以恒的节食方式来控制体重。 专家点评:一边减肥一边保肝 在减肥的同时,张先生还会每天补充维生素和服用保肝药物。专家认为这样做非常具有科学性。 因为张先生本人也是医生,所以他明白,脂肪的消失并不是在原地,而是要在人的肝脏中进行"燃烧"。而短期内有如此多的脂肪"流失",一定会使肝脏负担较重。 提示:一般要减肥的人可以到一些大医院内分泌科的减肥门诊去,在医生的指导下服用一些保肝药,可以在减肥的同时避免肝脏严重受损。 2、即使我大大降低了热量的摄入,我也会因为碳水化合物的摄入而发胖。 3、在吃了面包和饼干之后,我会想要更多的这类食物,即使我压根儿也不饿。 最适合你的减肥方法:低糖高脂节食法 这种减肥方对于那些遭受过减肥失败的女性来说最为管用:一项研究表明,这些减肥者尽管多摄入了600卡路里,但却比原来多减去了33%的重量。 这种节食法的神奇之处就在于:不限制脂肪和热量的摄入,但限制碳水化合物的摄入(在第一周里每天大概只能摄入约20克碳水化合物)。 这一周中,这种食谱能稳定血糖,并降低胰岛素水平,这就能让身体大量燃烧脂肪,并获得能量。更为神奇的是,限制碳水化合物的摄入不会导致饥饿,因为摄入脂肪和热量会让你产生饱胀感,抑制饥饿的产生。 5、如果你属于以下情况: 1、我的胃好像总是塞满了东西,而且我感觉到我的手,腿以及脚都有点肿胀。 2、我对食物总是有着强烈的渴望。 3、我遭受着胃灼热、消化不良、胃肠气胀、腹泻或者便秘的困扰。 最适合你的减肥方法:纯果蔬汁节食法 许多医生发现,那些不能通过低热量食谱来减肥的女性通常都有食物敏感症。如果身体不能正常地消化某种食物,例如小麦、牛奶或蛋类,这些还没有消化的食物分子就会被吸收进血管中。 在这里,血细胞会将它们当作入侵者来攻击,这就会导致浮肿和饥饿感,并且降低那些能提升新陈代谢水平的腺体的工作水平。 这种减肥法的妙处就在于它不仅能帮助身体排除毒素、多余的水分和脂肪,还能提高这些腺体的工作水平。而这种方法的减肥结果也是非常好的。