因为今天是弟弟的生日，所以我决定要给弟弟做他最爱吃的鱼。弟弟一知道这个消息高兴得一蹦三尺高：＂太好了！哥哥要给我做鱼咯！＂ 要开始做鱼了，我摩拳擦掌，准备大干一场。我先把鱼洗干净，心里想着：＂这么脏还能吃吗？阿姨对我说：＂你别看它脏，煮起来吃别提多美味，非常好吃。＂听阿姨这么一说，我赶紧把鱼洗好，等把鱼洗好之后，我赶紧烧油，我先把煤气打开，把油倒进去锅里窜出一缕缕烟。过一会儿油就烧得红通通。我把鱼小心翼翼放进去，刚放进去就听到＂嗤＂的一声，白烟一下子冒出来，害我 一下子退了＂三千尺＂。我把鱼翻炒了几下，油像淘气的小孩我把鱼往右炒，油就往左钻。我把鱼往左炒，油又往右跑，不一会儿功夫，我已经闻到了鱼的香味。接着我把葱蒜放进锅里，并发出＂噼里啪啦＂的声音真像打篮球。最后我把酱油和水倒进锅里。水像下着大雨哗啦啦的锅里瞬间起了浓浓的白雾。过了一两分钟，这一道香喷喷的菜就做好了。弟弟迫不及待地尝了一口，竖起大拇指指说：＂好吃！好吃！＂我听了以后心里十分得意，本大厨的厨艺可真好！ 晚上睡觉的时候我默默许下愿望：＂我长大后要当一名厨师！＂