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南瓜小米糕的做法这样做宝宝更喜欢


  南瓜小米糕的做法
  今天推荐的这道南瓜小米糕可以作为宝宝的主食,配餐时搭配一些蔬果、奶类或肉类就可以了。
  从食材来看,8个月的宝宝就能添加这道辅食了,但考虑到宝宝对块状辅食的接受程度,所以黄妈建议10个月后再添加。
  如果宝宝的接受程度还较低,可以将糕状切得小一点再添加。
  开始做菜咯
  菜名:南瓜小米糕
  月龄:适合10M+宝宝
  食材:小米25g、南瓜50g、玉米淀粉10g
  工具:菜刀、菜板、辅食机、蒸锅、碗、硅油纸
  制作步骤
  1、准备好所有的食材
  2、小米浸泡2小时,至充分泡涨
  3、加入平时煮粥一样的水量,大火煮开后,转小火慢煮
  4、南瓜切小块
  5、南瓜放入辅食机中蒸熟
  6、蒸好的南瓜搅打成泥
  7、小米煮至软烂后加入南瓜泥,再开中火一边搅拌一边煮,挥发里面的水分,煮至小米粥粘稠,勺子舀起时不易掉落即可
  8、盛出后冷却至常温
  9、10克淀粉和20克清水搅拌均匀
  10、待米粥冷却后加入淀粉,搅拌均匀,最后的状态也是不易掉落的
  11、取一个干净的容器,垫上硅油纸,倒入小米糊,抹平表面
  12、盖上盘子,上蒸锅中火蒸30分钟
  13、取出待彻底冷却
  14、冷却后用小刀在容器四壁划开,倒扣脱模,撕去硅油纸,切成大小合适的小长条或小块
  15、这样就可以吃了
  A:1、放冰箱的冷藏室
  2、微波炉
  3、放进冷水
  * 如果用的是微波炉的解冻功能,解冻好以后要尽快使用。
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网站目录投稿:乐冬