其实人年过25岁,基础代谢率就逐年下滑,加上工作后的运动量明显减少,交际应酬却暴增,多吃少动,就是肥胖的罪魁祸首。面对这种令人尴尬,提早报到的欧吉桑身材,该怎么办?"减肥"不是女性的专利,为了健康,生活,工作,男性也应该积极维持身材,全天候力行"轻"生活。 一:三餐饮食摄取量 以每餐8分饱最理想,而且要吃足蔬菜与水果,标准吃法是,1餐吃1个拳头大小的蔬菜,与1个橘子大小的水果,食物营养配置则是60%吃淀粉,糖类,吃脂肪25%,15%吃蛋白质。 更重要是少吃高热量食物,即使应酬聚餐也要多吃蔬菜,秘诀是先吃蔬菜,大约3分饱后,再吃其他食物,以确保蔬菜摄取量充足。 此外,酒能避则避。"拼酒"是台湾非常不好的应酬陋习,现代上班族要突破传统,改变这项危害健康的交际观念,非不得已,浅酌也能宾主尽欢。 二:改变工作习性 既然无法按时运动,已是苦情上班族的宿命,男生便要懂得利用空档,例如电脑在跑档案,起身动一动,走路去倒杯水,送公文,也算运动,尽量每工作30分钟,活动5分钟。 身体保持活动,就能消耗热量,建议男生不要每天开车上下班,有时走路去坐公车,或上下班时,爬楼梯到目的地,都能帮你消耗前一晚残留在体内的多余脂肪。 三:生活作息正常 不要熬夜是重点,工作能早起做,就早起做,非不得已,熬夜工作绝对要克制食量,不要一时心烦气躁,猛吃垃圾食物,体重常因此增加。 四:养成运动习惯 工作至上的男生,别再让工作啃蚀你的健康,尤其是结婚的男人,经常因家庭和工作的双重压力,放弃原本最爱的休闲运动。 这有妙法解决,现在很多学校活动中心,假日开放出租,三五好友家庭相约凑对运动,每星期花2小时,既可交际,又可培养家人感情。 五:懂得释放压力 工作一定有压力,年轻上班族踏进职场,就要找到自己的出气筒,试时纾解压力,休假,运动,听音乐,都是可行方法,重点是不让工作压力日积月累,最终造成身体负担。 肥胖是咎由自取? 运动是防止肥胖的不二法门,这是老生常谈,但台湾男性经常工作至上,时间不够,就舍去运动时间,加上工作后的热量摄取远高于学生时代,肥胖问题因运而生。 追根究柢,交际应酬是上班族热量摄取暴增的重要关键。 除了酒精,男性普遍爱吃肉,"觉得下班后大口吃肉,能补充体力,还能犒赏自己,"在科技业工作的潘伟志说,事实上,这是非常错误的观念,若无充足运动辅助下,大口吃肉只会囤积脂肪,根本很难补充体力。 荷尔蒙失调也是发胖主因 整体而言,腰与腹部是人体最容易囤积脂肪的部位。国民健康局指示,腰臀围比的最理想数值是,男性小于0.92,女性小于0.88。 计算公式为:腰臀比=腰围(公分)÷臀围(公分)脂肪易囤积于腰部是人体反应,其实男性肥胖肇因,也跟身体某些反应相关,最常见是荷尔蒙失调,大部份由压力和熬夜造成。 "轻食主义"作者,知名营养师谢宜芳便指出,年轻上班族EQ不够,不懂得调节情绪与释放压力,很容易造成荷尔蒙失调,导致中广身材。 熬夜也是相同道理,朝九晚五上班只是梦想,苦命上班族经常熬夜加班,即使回家也要挑灯夜战,赶出明天一早的开会简报,于是熬夜过久,造成荷尔蒙失调,食欲增加,一旦你在半夜将食物吃下肚,肥胖就出现。 肥胖的后遗症 发胖不至于立即影响健康,但发胖过头确实会产生后遗症。单就外表而言,高矮胖瘦,多少会影响人的升迁与雇用,一位本土企业高阶主管曾私下透露,企业挑选外派主管很重视外表,由于这个人将代表企业站到国际舞台,所以拥有令人信服,顺眼的外表很重要。 若不管表面的外貌问题,肥胖过头绝对会影响身体健康。渐趋中广型的上班族要注意,脂肪不只堆积在肚皮下,也会囤积在内脏,重点是随着年纪增长,脂肪堆积会越多,其对健康的影响比皮下脂肪更大。 庆幸的是,上班族不必过于焦虑,书田诊所家医科主任何一成指出,30岁左右上班族的健康红灯,通常亮在短暂功能性问题,例如短暂肥胖,血糖过高,只要有心解决,一定能适时修护身体健康与身材。