作为一种实力碾压其他谷物的新秀食材，不得不说，藜麦确实很厉害。仅仅蛋白质含量就高的离谱，而且品质还与奶粉及肉类相当，含有人体自身不能合成的全部9种必需氨基酸，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸。那么白藜麦和三色藜麦区别有哪些呢？接下来本站来详细为大家介绍一下吧。 1、颜色不同 白藜麦只是单独的白颜色，而三色藜麦有三种颜色，分别是白色、红色、黑色，这是最明显的区别。 2、味道不同 不同颜色的藜麦味道是不一样的，白色的藜麦更为清香，口感相对比较软糯，而味道也比较淡，没有过多的植物腥味。而三色藜麦要比白藜麦要好的多，是三种颜色的集合，味道当然比三色藜麦要好很多。 3、营养价值不同 三色藜麦的营养价值要比白藜麦高很多，因为三色藜麦包含了白藜麦的营养物质，而且还具有红色和黑色藜麦的营养物质，自然要比白色藜麦高很多。 白藜麦和三色藜麦区别：主要体现在颜色、味道、营养价值不同三个方面，通过两者之间的对比就可以区分开来。 以上就是小编整理的关于白藜麦和三色藜麦区别的知识，希望可以对感兴趣的您有帮助，你还想知道更多有关白藜麦相关知识吗？请继续关注本站接下来的更新吧。