正宗肉盒子面怎么和

　　正宗肉盒子是一道美味佳肴，其皮薄馅大，煎香浓郁，非常的好吃。那么肉盒子的面是怎么合的呢？今天小编就给大家介绍一下它的做法。
　　工具/材料
　　面粉500克，猪肉，鸡蛋，韭菜，盐，味极鲜酱油，香油等适量。
　　操作方法
　　01:
　　把面粉放盆里，加入温水，和成稍硬的面团。肉盒子的面一定要用温水，而且要和的硬一些。
　　02:
　　把猪肉，韭菜切成碎末放盆里，鸡蛋炒熟剁碎也放盆里，加入1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺香油调成盒子馅。
　　03:
　　把面团揉匀，揪成剂子，再把剂子擀成薄的圆形面皮，再放入馅料，包成盒子的形状。
　　04:
　　取一平底锅，滑一层花生油，再把包好的盒子放入平底锅里煎熟，就可以大饱口福了。