今天小编要和大家分享的是红烧鸭肉的家常做法，希望能够帮助到大家。 操作方法 01: 首先将鸭肉切成块，倒入开水中烫三分钟捞出沥干。 02: 接着过中饭入适量的食用油，待油冒烟倒入蒜头爆香。然后倒入鸭肉翻炒五分钟。 03: 往锅中倒入一瓶啤酒，如下图所示。 04: 接着往锅中加入适量的八角，酱油和党参，如下图所示。 05: 在红烧过程中，把汤汁不断的浇淋在鸭肉身上，如下图所示。 06: 等到锅中的水份所剩不多了就可以出锅了。 07: 一道美味可口的红烧鸭肉就做好了，希望大家能够喜欢。