香煎鱼籽的做法

　　鱼籽营养丰富，含有蛋白质、钙、磷、铁等等，用紫苏酸梅辣椒酱搭配鱼籽爆炒，做出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。
　　工具/材料
　　鲤鱼籽300克，紫苏酸梅辣椒酱1勺，姜丝适量，生抽1勺。
　　操作方法
　　01:
　　鱼籽用剪刀切成一块块。
　　02:
　　紫苏酸梅辣椒酱、姜丝准备好。
　　03:
　　开火下油，放姜丝进去爆香。
　　04:
　　然后把鱼籽块均匀地摆到锅里用小火煎。
　　05:
　　煎1分钟左右把鱼籽翻转，然后再煎2分钟左右加适量的盐、1勺生抽。
　　06:
　　翻炒一下。
　　07:
　　再加1勺紫苏酸梅辣椒酱进去。
　　08:
　　翻炒1分钟左右，熄火。非常浓香好吃的鱼籽就做好了。