凤梨的栽培技术

　　随着人们养生观念的不断提高，凤梨作为鲜果的营养价值广泛受到了人们的重视，市场前景广阔，凤梨，株型美丽多变，花穗艳丽且可保持数月之久，是极为理想的室内观赏植物。
　　凤梨被视为吉祥和兴旺的象征。早在几百年前，欧洲的皇室及贵族就以观赏凤梨 及其雕刻品装饰室内。美国有许多凤梨爱好者，他们组织了世界凤梨花协会，每年举办年会和品种品评比赛。说起凤梨的形态，真可谓千姿百态，有的高大如树；有的株高却仅为15厘米；有的花大如盆，直径有30厘米；有的凤梨可以长在岩石上、空气中。凤梨的世界实在是太奇妙了。
　　凤梨科大约有50多个属2500余种，主要分布于南北美洲。此外还有数千个杂交品种。凤梨叶序的排列形状，有的是对称平滑放射伸展，有的是卷曲形。叶色大部分是深浅不同的绿色，有的杂有斑点样的其它颜色。花穗常带有各种强烈耀眼的颜色。凤梨科几乎有一半以上的种是附生的，在原产地它们长在大树、岩石或雨林中腐败的枝叶上。栽培时，也要栽在通透性良好的介质上才能生长良好，如擎天凤梨，莺歌凤梨都属于这一类；也有许多品种是栽在地上的，如菠萝等。附生性不同于寄生性，它对宿主不会造成伤害，只是栖附在宿主上，以获取充分阳光。因为在热带雨林中，树下是很阴暗的。附生类凤梨的根都很细，主要功能是固着于树上或岩石上，水分和养分的吸收都经由基部叶肉组织进行。
　　观赏凤梨生命力很强，耐热耐旱，但有些怕冷，低于5℃的气温就会让它受不了。它的最大弱点并不是怕冷而是怕浸水。介质含水量太高，或排水性及通透性不良，常会造成烂根或烂心。虽然凤梨对环境的适应性很强，但要栽好并非易事。适宜栽培的场所观赏凤梨属热带植物，除一些特殊种外，必须选择冬季无霜的地点。如果有条件的话，最好能在具有调温功能的现代化温室内种植，这样一年四季可保证凤梨生长良好。
　　光线 光线是栽培健壮观赏凤梨所必需的条件。大部分观赏凤梨所需求的光线强度为2万勒克斯（Lux），每天至少12个小时。如将光线强度提高至3万至4 万勒克斯并配合高湿度和良好的通风条件，则会生长更快更好，株型会呈现出矮胖壮硕，叶片宽短刚硬，花色更加鲜艳美丽。如果在室内栽培，光照条件达不到要求时，可采用人工照明。最好选用日光灯。照明灯最好悬吊在植株上方约30厘米高处，不要太高，以免降低光照强度。
　　温度 凤梨科大都能忍受相当宽的温度范围。冬季不低于5℃ ，夏季不高于37℃。短时的低温或极高温，虽然会对生长造成一定危害，但当温度恢复正常后，植株仍可生长良好。最适宜凤梨生长的温度为夜温10－18℃，日温21—32℃。日夜温差最好相差6℃以上，以10℃为佳。擎天凤梨与莺歌凤梨对温度的适应范围较窄，适宜的夜温为18℃，日温为25℃。
　　通气与湿度 当空气相对湿度达到80％时，通风对凤梨的生长就极为重要了。通风不良会影响植株正常生长，容易徒长和发生病害。改善通风条件以单斜面通风最为经济有效，如果再 配合活动遮光网更好。通风好的条件下，凤梨叶片宽而肥硕，花穗大而长，花色鲜艳美丽。当空气干燥，相对湿度低于40％时，过度通风，对凤梨植株生长亦不合适，易造成叶尖枯萎。这时应每小时喷水一次，每次一分钟。最适宜凤梨生长的相对温度介于50％至75 ％之间。夏季高湿高温期，应设法加强通风，冬季低温期则不宜多喷水，春季高温干燥期则应多喷水。水分夏季凤梨每天约需3毫米水量。每3天喷一次10 毫米的水即可。冬季应在中午时喷水，每次喷3毫米，每周一次。
　　水质对观赏凤梨非常重要。凤梨喜酸性，它要求水质pH值介于5.5至6.5之间，不喜盐份，尤其是钙盐与钠盐。pH值高于7，植株吸收营养不良，高钙、高钠会使 叶片失去光泽，妨碍光合作用，并容易引起心腐病和根 腐病。硬水含钙盐及镁盐过高，不宜使用；自来水也常含大量的钠和氯，不宜使用。地下水因地域不同会有变化，应做水质水析后使用。栽培介质选用介质的原则应为：pH值介于5.5－6.5，保水与排水性俱佳，物理与化学性质稳定，质地略粗，固着力强，价格便宜，取得容易。
　　根据以上原则，泥炭土等以在温室内使用为佳，露天荫棚内则不宜。粒径1厘米左 右的椰子壳碎片，也是比较适宜的介质。施肥观赏凤梨较适宜使用液体肥料，缓效性肥也可以对液体肥的配方，应达到如下要求：pH值5.5－6. 0；各种营养要素比例N—P2O5－K2O－MgO应为1.0－10.5 －1.5－0.5。如催花，应在花期前2个月去掉氮肥。 液肥每3天喷一次，每次每株30毫升。
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