惊蛰时节想要健康食一果吃二蔬补三

　　《月令七十二候集解》中说：＂二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。
　　惊蛰三候：初候，桃始华；二候，鸧鹒鸣；三候，鹰化为鸠。
　　意思是：惊蛰节气之后五日，天气转暖，桃花开始陆续绽放：
　　再五日，黄鹂鸟到处鸣叫；
　　又五日，雏鹰开始诞生。
　　正是，桃花红，梨花白，黄莺鸣叫燕飞来，一派生机盎然、欣欣向荣的景象。
　　惊蛰节气位于＂九九＂附近，俗话说＂九九艳阳天＂，惊蛰也标志着仲春时节的开始。
　　此时温度回升，各种病毒和细菌开始活跃，这个季节养生应顺阳气的升发、万物始生的特点。
　　惊蛰时节，想要健康，食一果，吃二蔬，补三气，为一年打好基础
　　食一果
　　1，吃梨
　　＂惊蛰吃了梨，一年都精神＂，惊蛰时节，有吃梨的习俗。
　　＂梨＂谐音＂离＂，据说，惊蛰吃梨，可让虫害远离庄稼，保全年好收成。
　　并且，这个时候气候比较干燥的，容易使人口干舌燥，容易出现呼吸道疾病。
　　梨，性寒，味甘，有润肺止咳、滋阴清热之功效，也是这个时节不错的养生保健的食物。
　　吃二蔬
　　1、西兰花
　　西兰花，含有多种的营养物质，具有增强人体免疫力的作用。
　　同时具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能，有助于抵抗各种致病因素侵袭。
　　西兰花也有很强的杀菌，灭菌的作用，正适合初春时节食用。
　　2、菠菜
　　菠菜味甘，性平，归属于肝经、胃经、大肠经及小肠经，具有养血、止血、平肝、润燥的作用。
　　菠菜根的营养丰富,它含的维生素A、C、K等，有助于调节慢性疾病。
　　并且可促进肝脏的排毒，预防便秘等作用，是一种绝佳的养生蔬菜。
　　补三气
　　1、补肝气
　　惊蛰时节饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。
　　这个节气肝气旺盛，也容易导致肝气郁结。
　　春季也是养肝最佳时节，促进肝毒代谢，预防肝阳上亢，肝火过旺。
　　如何调节？
　　养护肝脏，除了饮食上多吃一些绿色食物外，生活上，也要主要少熬夜，少喝酒，少生气，减少肝脏的损伤。
　　肝脏是人体代谢器官，很多不良的习惯都会影响肝脏功能，因此，想要养肝，就要健康饮食，合理睡眠，适当运动，保持好心情。
　　2、补脾气
　　孙思邈曾言：＂春日宜省酸增甘，以养脾气。＂
　　肝气过盛，从而损害脾胃，所以也不要忽视脾脏的养护。
　　脾胃为先天之根本，脾胃健康，人方可长寿。
　　如何调节？
　　中医认为，甜入脾，多吃些甜味的饮食，能补益人体脾胃之气。
　　此外，黄色的食物入脾脏，如小米，南瓜都有养胃健脾，保护粘膜损伤的作用。
　　常言道＂病从口入＂，尤其是脾胃，一定要注意饮食健康和安全。
　　3、补阳气
　　惊蛰后，万物复苏，大地阳气回升，人体也要顺应自然，促进阳气的生发。
　　常言道，阳气旺盛，百病不侵。
　　此时补充阳气，才能为一年的健康打下基础。
　　如何调节？
　　晒太阳是最直接，有效的补阳气的方法。
　　中医认为＂人体腹部为阴，背为阳＂，正直阳光和煦，多晒太阳能帮助驱寒祛湿，还可补充身体阳气。
　　光直射后背，接受阳光滋养后利于疏通督脉、调和气血。
　　建议最好在上午10点后，中午时分这时太阳较充足，，晒晒后背，大约30分钟即可。