酱油的品牌有很多种,是日常中常用的调味品。下面,我们来看看如何挑选酱油吧。 操作方法 01: 泡沫 摇动下酱油的瓶子,然后观察下上面的气泡,如果气泡一下子就消失了,则说明该酱油的质量较差。 02: 口感 也可以从酱油的口感上挑选,一般优质的酱油,口感会比较甘甜,闻起来也会比较香。 03: 配料表 也可以从酱油的配料表上挑选,一般选择主要原料是大豆的酱油会比较好。 04: 酱油的类别 首先可以从酱油的名称来选择,名称上有两种酿造酱油和配制酱油两种。在日常使用中,酿造酱油会用得比较多一些。