花样云吞香煎云吞的做法

　　云吞的做法花样很多，今天来个香煎云吞，做出来的成品皮脆馅香非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。
　　工具/材料
　　猪肉150克，云吞皮适量，韭菜适量，姜蓉、生抽、料酒适量。
　　操作方法
　　01:
　　首先把猪肉剁成肉末，然后加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。
　　02:
　　然后和韭菜末搅拌均匀。
　　03:
　　把一块云吞片铺在碟子，然后把适量的肉馅放在中间。
　　04:
　　然后把一面云吞皮折包起来，再用一个手指沾点水涂一下云吞边缘，把另一面折包粘起来，然后用叉子压粘两边。
　　05:
　　开火下油，油量要比平常炒菜多些，然后放云吞进去用小火炸。
　　06:
　　把云吞炸至两面金黄色，大概6分钟左右就可以了。
　　07:
　　非常脆香美味的香煎云吞就做好了。