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南瓜怎样做给宝宝吃这样一个月都不重样


  南瓜怎样做给宝宝吃
  中医认为:南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解毒、驱蛔虫、支气管哮喘等症。而且南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,热量很低,所以南瓜还有助瘦身。
  宝宝多吃南瓜有哪些好处?
  妈妈们是怎么看待南瓜的呢?国外有很多专家都把南瓜当成水果看待,但是国内的妈妈们应该和小编一样,更多的把它当做是蔬菜的一种吧~南瓜是葫芦科(Cucurbitacae)的一员,像西瓜、黄瓜、西葫芦都是这个科目的。南瓜营养丰富,它们富含大量维生素A、β-胡萝卜素和维生素C。
  维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;β胡萝卜素具有抗氧化和解毒的功能,降低人们患上癌症和心脏疾病的风险。黄色果蔬还富含两种维生素D,它有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而强壮宝宝的筋骨,而且可以防治儿童佝偻病和青少年近视。南瓜也是补充钾、蛋白质和铁元素的良好食材,它的脂肪含量极低,热量也低,但是纤维含量很高。
  而且,南瓜子(南瓜的籽)有驱蛔虫的功效,但是炒过的南瓜子容易上火,如果有妈妈想要尝试的话可以给宝宝吃少量剁碎的南瓜子。当然,不建议妈妈们随便尝试,特别是还很小的宝宝他们可能负荷不了坚硬的食物哦。
  ▲每100g南瓜所含的营养列表
  1:
  宝宝什么时候开始吃南瓜制的辅食?   南瓜作为宝宝的辅食配方,大概在宝宝6~8个月的时候就可以吃啦,有的妈妈也会在宝宝4~6个月的时候就把南瓜打成泥给宝宝吃,看你们家宝宝的情况,妈妈可以自行选择。   你可以喂给宝宝普通的南瓜泥或者混在打碎的麦片里给他们吃,也可以混一些鸡肉在里面给宝宝吃,或者在南瓜里混一点点黄油,这样宝宝吃起来会更有滋有味。   2:
  该如何挑选南瓜?   根据EWG统计,南瓜不属于"Dirty Dozen(不良食品)",它没有农药污染,不容易虫蛀。这当然是国外的数据,不过我想即使国内的南瓜有一点农药,妈妈们应该也不会让宝宝去啃生南瓜皮哒,所以相对于带皮吃的蔬菜瓜果来说,南瓜还是相对安全的。   下面是一些选购南瓜的小窍门和妈妈分享:如果你挑选的南瓜是为了食用的,那就不要买很大很熟的,选看上去小一点的。大概4斤到8斤最好,因为小南瓜比大品种的南瓜更嫩,筋也会少一些,而且也比大南瓜更软糯香甜。   ▲由左至右:新鲜南瓜泥、罐装南瓜泥、有机南瓜泥罐头   如果你要选择一些罐装的南瓜半成品,确保你选择的是给宝宝吃的罐头哦,而不是成人的食物,因为这些罐头里面可能含有香精、糖和淀粉等添加剂,所以小辣还是更推荐妈妈们自己做辅食给宝宝吃哦。   3:
  南瓜应该如何烹饪?   南瓜可以煮、可以蒸,还能烤。但是要注意的是,烹饪南瓜的时候要确保南瓜的营养被最大限度的保留下来了,因为烹饪的时间越长南瓜的营养越容易流失哦。而且当你剖开一个南瓜后记得尽快把南瓜煮熟,否则你会发现南瓜很快会变质成为黑棕色。   一旦把南瓜煮熟后,就记得趁新鲜吃,如果不行的话就记得放进冰箱保存哦。还有,如果你家有烤箱或者烤炉,建议你可以烤南瓜,这应该是南瓜最好吃的烹饪方法啦。
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