"茅台之外再无茅台","茅台之外唯有老酒"。虽然说中国现在规模以上的酱香酒厂家有数十家,笔者可以肯定地说,到目前为止,市面上,你找不到任何一款酱香酒口感不输给飞天茅台的。 酱香型白酒又称为茅香型,是大曲酱香型白酒的鼻祖,是白酒行业唯一集绿色食品、有机食品、国家地理标志保护产品、国家非物质文化遗产于一身的健康食品。上世纪全国评酒会曾对茅台酒的风格做了概括:酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长的特点。有人赞美它有"风味隔壁千家醉,雨后开瓶十里芳"。目前在白酒市场是神一般的存在,特别是飞天茅台和五星茅台,一直处于供不应求的状态。 根据2021年1月4日茅台酒股份有限公司公告,2020年,贵州茅台实现总营收997亿元左右,预计归属上市公司股东的净利润455亿元。当别的白酒企业在为总营收百亿目标不断冲刺的时候,茅台酒的净利润就已经高达455亿元。庞大销售额的背后,一定是无与伦比的口感征服了千千万万的白酒爱好者。 你问:郎酒,习酒,赖茅如何? 一、郎酒 青花郎酒 郎酒号称"一树三花",是中国十七大白酒企业中唯一一家同时生产浓香型白酒、酱香型白酒和兼香型白酒的企业。为了蹭茅台酒的热度,自封自己是中国两大酱香型白酒之一,其实酒质和茅台相比差一大截,入口酸味重、酱香陈香不突出、回味短促,留香没有茅台酒持久。但是涨价的步伐却从未停止,目前青花郎价格直逼茅台和五粮液普五,2020年总收入在100亿元左右。 二、习酒 习酒 习酒创建于1952年,1998年并入茅台集团成为茅台集团控股子公司,与茅台酒股份有限公司同属于一个老婆婆。随着"茅台热""酱香热"的风生水起,习酒的江湖地位也随之水涨船高,特别是高端的核心产品君品习酒和窖藏系列酒销量突飞猛进。在2021年习酒全国经销商大会的资料中显示,2020年习酒总营收突破100亿大关,如今成为茅台之后第二大酱香型白酒企业,大有碾压郎酒之势。 "背靠大树好乘凉",习酒的酿造工艺、营销策略、管理体系都与茅台相同,但是相比较飞天茅台酒,习酒价格低廉,如今已经成为消费不起茅台酒、买不到茅台酒的替代品,但是酒的质量与茅台酒相比还有不少差距。 三、赖茅酒 酱香型赖茅酒 提起赖茅酒,如今只有茅台酒股份有限公司才可以使用"赖茅"的商标,在2014年1月,茅台酒股份有限公司终于获得"赖茅"的商标权,当年就与中石化易捷销售有限公司合资成立了贵州赖茅酒业有限公司,推出赖茅品牌系列产品。赖茅是以优质糯高粱、小麦、水为原料,采用大曲酱香酒传统回沙工艺精心酿造、贮存、勾兑而成,未添加任何香气、香味物质。具有酱香显著、酒体丰满、醇和协调、回味悠长、空杯留香较久的特点。一经推出就深受酱香酒爱好者的喜爱,2020年赖茅系列酒销售金额在十亿以上。 赖茅系列酒是茅台酱香系列酒之一,定位中端偏下水平,与飞天茅台相差几个档次。 目前酱香酒正处在最好的赛道,最好的发展时期。在酱香酒白酒市场上,飞天茅台酒已经成为奢侈品,不仅站在中国酱香酒的最高端,也站在中国高端白酒金字塔的最尖端。有人说中国只有两种酒:一种是茅台,一种是其他白酒。 综上所述,我认为市面上找不到一款口感不输给飞天茅台的酱香型白酒,虽然郎酒,习酒,赖茅就都很好,但与飞天茅台相比,都会黯然失色。