无花果的功效与作用 1、润肠通便 无花果中富含膳食纤维,尤其是果皮中含量极高,食用后会在胃肠内吸水膨胀,增加食物残渣的体积,并且能刺激胃肠蠕动,促进肠道中的粪便排出,有润肠通便的作用。 2、促进食欲 无花果所含的苹果酸、柠檬酸与脂肪酶、蛋白酶等酸类物质和水解酶,有帮助消化、促进食欲的作用。 3、防治心血管 无花果中富含钾元素,有助于调节血压平衡;无花果中富含可溶性纤维、果胶,可以减少胆固醇沉积;无花果富含苯酚,欧米伽-3和欧米伽-3不饱和脂肪酸,有助于降低人体患冠状动脉疾病的风险。 4、降血脂、降血压 无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。 5、利咽消肿 无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。 6、防癌抗癌 未成熟无花果果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分而,其成熟果实的果汁中也可提取一种芳香物质"苯甲醛",二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。 7、延缓衰老 无花果在成熟后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂,食用后能帮助清除体内的自由基,抑制色素沉淀,延缓细胞的衰老,增强各个脏器的功能,起到美容养颜的作用。 8、减肥瘦身 无花果纤维素含量高,且所含热量低。高纤维的食物让你保持饱腹感,延迟饥饿时间,减少食量。而且,无花果具有促进废物排泄的作用,能够帮助瘦身减肥。 9、有益肠道 无花果是自然界的泻药,具有促进废物排泄的作用,对便秘患者来说再好不过。高纤维的无花果可以刺激肠道蠕动,改善肠道菌群,有益肠道健康。