中职市场营销专业教学模式的探索
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摘 要：本文基于笔者的教学实践，着眼于任务导向式教学对中职市场营销专业教学的重要性，阐述了任务导向式教学的基本内涵和一般实施步骤，并结合具体的教学环节，提出＂任务导向式教学法+高效教学九环节＂的教学模式，以市场营销专业课《顾客心理学》的＂气质对顾客购买行为的影响＂为例，探讨该教学模式在市场营销专业教学方案的设计与实施。
关键词：中职教学；任务导向式教学；高效教学九环节；教学模式
一、中职市场营销课堂现状剖析
近年来，我国职业教育课程改革要求遵循技术技能人才的成长规律，强化专业课程的实践性，鼓励创新运用以学生为主体的教学方式，倡导启发式、探究式、参与式的教学，形成以能力为本位的课程体系，注重培养学生的综合职业能力[1]。
而传统的中职市场营销专业课基本采用的是教师讲、学生听、学生练习的以教师为中心的教学模式。这种教学模式被认为便于教师控制课堂和完成教学目标，但灌输式的教学方式实践性不足，在一定程度上束缚了市场营销学生职业能力的发展，学生容易失去学习兴趣和信心。而基于＂以学生为中心＂教学理念的＂任务导向式教学法+高效教学九环节＂的教学模式可以弥补传统教学模式的不足，提高课堂质量。
二、走进＂任务导向式教学法＂
1.＂任务导向式教学法＂的基本内涵
任务导向式教学法将隐含教学内容的任务作为教学过程的基本单位，引导学生对任务进行分解、讨论，主动整合新旧知识和运用自己独有的经验解决问题，使学生在完成任务的过程中实现对知识体系的构建和应用。这是一种以学生为中心的基于交际真实性原则和构建主义教学理论的教学方法。它以任务为核心辐射知识，同时营造交互的学习环境让学生在完成任务的过程中培养职业精神和发展职业能力，在教学上实现了理论与实践的融合。
2.在中职市场营销专业教学中开展任务导向式教学的意义
2.1.达到实现中职市场营销课程教学改革的目的
中职市场营销课程以培养学生营销能力为主要目的。为了让学生掌握市场规律、了解企业运营，常规的市场营销课堂通常列举一些国内外案例加以说明，但中职学生由于年龄、阅历、文化基础等原因往往难以理解，学习热情不高，职业能力发展有限。
任务导向式教学本着＂以教师为主导，以学生为中心＂的教学理念开展教学，教师的角色由原来的知识传授者、课堂管理者、控制者转化为引导者、协同者和促进者。学生转变为课堂的主角，他们在完成一个个营销实战任务的过程中或独立思考、或配对分享、或团队讨论，提出方案，探索学习，逐渐了解市场经济和市场营销知识，提高营销技能。
2.2提高学生学习的主动性和积极性
任务导向式教学方法将课堂形式从传统单一的灌输式授课转变为交互式的丰富多样的任务，这能更好地吸引学生的注意力和提升学生的课堂参与度。同时，在任务完成过程中和完成后的分析评价让学生及时反思和调整自己，有效地提高了学习效果。通过自己和团队的努力使得营销实战任务顺利完成能让学生产生成就感和自信心，从而提高对市场营销专业课的兴趣。
2.3培养学生的职业精神与职业能力
任务导向式教学方法在不停地让学生主动分析问题、解决问题的过程中培养了学生独立思考能力、自主创新能力和自主解决问题的能力。交互式的课堂氛围有助于培养学生的语言表达能力。同时，大量的团队任务有利于培养学生的团队合作能力和时间管理能力。而学生在积极努力、迎难而上完成任务的过程中所体现的热情、乐观、自信、坚韧等职业精神也正是当前市场营销人员所必须具备的。
3.＂任务导向式教学法＂的一般实施步骤
任务导向式教学法的实施一般分为五个步骤，分别是组建学习团队——提出任务——实施并完成任务——成果展示——分析评价。
3.1组建学习团队
第一，建立学习团队。教师一般在学期开始就按照自愿原则、抽签、报数法等把全班学生分成长期的学习团队，以4-6人为一组比较合适。第二，角色分工。教师可以根据实际需要创设团队内部角色，学生民主推选队长、纪律担当、计时担当等。第三，建立小组基本规则。教师组织学生讨论课堂上必须遵守的规则，比如积极交流、认真倾听他人发言、不迟到、不早退等。第四，建立小组融洽气氛。教师可以设计一些＂破冰＂活动帮助学生互相了解、加强默契度。
3.2提出任务
教师在课前根据教学计划、教学目的和具体的教学内容设计可操作的、富有创意的任务。向学生提出任务的时候要解释清楚任务，让学生了解任务的目的、自己需要做什么准备以及最后应该产出一个什么成果。教师可以制作微课或提供相类似任务的视听材料让学生更直观地了解任务。
3.3实施并完成任务
这是任务导向式教学过程中的核心环节。学生要充分利用自身已有的知识和经验，发挥自己的能力，积极参与到任务的实施中去。在学生做任务的过程中，老师要在各学习团队之间巡视、倾听、答疑、观察，以便后面进行分析评价。
3.4成果展示
任务结束后，教师需要引导学生展示自己的工作成果。成果展示可以通过口头报告或书面报告的形式进行。
3.5分析评价
分析评价环节对任务导向式教学是非常重要的，它是學生在学习过程中最关注的，评估结果可以让学生获取成就感，也可以让他们及时反思。教师可以引导学生自己设计评价标准，强调过程评价与结果评价相结合，采用自评、互评、教师评价等几种方式相结合，除了任务的完成质量，还要重点评价学习态度和职业能力。
三、＂任务导向式教学法+高效教学九环节＂模式概念界定
任务导向式教学把知识点隐含在一系列的任务中，强调＂做中学、做中教＂的理念，但课堂上一系列的任务应该按照什么教学思路去设计才能尽可能适应学生的学习规律，让学生更好地吸收知识点并加以应用？在此，笔者在课堂中引入以构建主义理论为基础的联想＂高效教学九环节＂，即将授课过程设计为获取注意、建立联结、介绍框架、激活旧知、引入新知、练习反馈、复习总结、行动计划、凤尾结束九个环节。＂任务导向式教学法+高效教学九环节＂模式就是基于高效教学九环节的教学过程设计，每个环节以提出任务、实施任务、成果展示和分析评价的方式进行，让学生在快乐高效做任务的过程中结合自身的经验和知识构建新的知识体系。
四、＂任务导向式教学法+高效教学九环节＂教学模式的应用
《顾客心理学》是中职市场营销专业的一门必修课程，在理论和实践上都对学生加深对市场营销的了解有着重要的意义。对于顾客心理学课程来说，由于涉及心理学、哲学、社会学等学科领域，纯粹的理论讲解会让中职学生对课程难以理解和消化，因此，任务导向式教学法与高效教学九环节相结合的教学模式更有利于提高学生的实操能力。笔者以＂气质对顾客购买行为的影响＂这一节知识点为例。
1. 课前准备
1.1教师准备好任务配套材料（这里具体指代红、黄、篮、灰四种颜色的卡片、便签纸、A3白纸若干张），编写好学习任务书。
1.2学生准备好学习工具，包括签字笔、彩色笔、白纸、固体胶棒等。
1.3组建学习团队，并且与学生共同制定课堂加分、扣分机制，教师在黑板上及时记录分数，一方面有利于教师加强课堂管理，另一方面有助于提高团队的凝聚力和组间的竞争意识，增强学生的学习积极性和主动性。
1.4环节一：获取注意
任务一（独立思考）：教师根据本节知识点制作成一个5分钟左右的记录商店不同类型顾客的微课视频，并把上节课学习过的＂人类气质的类型与特征＂相关的复习资料发布到手机端信息化平台（例如超星学习通），让学习完成课前预习。
2. 课中实施
2.1环节二：建立联结
任务二（结对与分享）：学生先在2分钟内两两之间互相分享在课前观看的视频中，共有几种不同气质的客户以及气质对顾客的影响是什么，再抽签选取同学向全班同学分享自己的观点，最后展开学生互评和教师评价。向全班同学分享观点和评价其他同学观点的同学，教师给予加分奖励。
2.2环节三：介绍框架
向学生介绍本课是继了解了气质的含义、人类气质的类型与特征后，再进一步探讨气质对顾客购买行为的影响，主要是要掌握顾客的四种类型和接待不同气质类型客户的技巧。
2.3环节四：激活旧知
任务三（提问与抢答）：教师提问＂你是根据视频中那些客户具体什么表现来判断他们的气质类型的？＂，学生进行分组抢答，教师给予加分奖励。教师及时板书记录学生的答案，任务结束后给予分析和评价。
2.4环节五：引入新知
任务四（课堂小实验）：各小组将获得老师发放的三样道具，分别是四种代表不同气质类型颜色的卡片，以及写着不同类型顾客常见表现和销售人员相应的接待技巧关键词的小便签，每个小便签写一个关键词，还有A3白纸一张。各小组需在A3白纸上将所有的小便签贴到相应的代表四种气质类型的卡片下。完成任务的小组派一名代表把成果拿给老师判断，老师只能做出点头和摇头两种反应。如果老师点头说明答案正确，率先成功的小组将得3分，第二名得2分，第三名得1分；如果老师摇头说明答案没有完全正确，则需要拿回去修改，然后再给老师验证，直到全部正确为止。如在限定时间内无法得出正确结论的小组则不得分。
2.5环节六：练习反馈
任务五（角色扮演）：各组成员在15分钟内自编自导自演一个情景剧，主题是＂顾客的气质与相应的接待技巧＂，教师与同学共同制定评分标准，然后抽两个小组进行展示，其余小组观看并对照评分标准对表演小组进行评价反馈，老师最后进行点评，并对表演小组和评价小组给予相应的加分奖励。
2.6复习总结
任务七（宾果游戏）：全班同学在2分钟内在九宫格里填写本课的9个关键词，任务结束后，老师公布参考答案，与老师的答案完全一致的同学喊Bingo，老师给予加分奖励。
2.7行动计划
任务八（课外实践）：下周内到任何一个商店观察商店的客户的行为表现，判断他们的气质类型，或者自己作为客户，观察商店的销售员是如何接待他们的？写一篇观察日记，下节课跟同学们分享。
2.8凤尾结束
任务九（快速配对）：在5秒钟内找到一个伙伴与自己结对，老师喊开始后，分别向对方作1分钟的本课学习分享，最后同学们自愿举手向全班同学分享，老师给予发言同学加分奖励，并用一两句话升华、结束本次课程。
五、教学反思
在＂气质对顾客购买行为的影响＂课堂上，每个教学环节都通过轻松愉快做任务的形式进行，调动了学生的积极性和课堂参与度，整堂课的教学更有效。在任务实施的过程中促进了生生交流与师生交流，让学生在实践中互相学习，反思自我，促进了职业精神和职业技能的发展。
那么，如何在市场营销课堂上应用好＂任务导向式教学法+高效教学九环节＂的教学模式呢？
首先，教师要精心设计学习任务书。任务形式要尽可能多樣化，这样更有利于吸引学生的注意力。任务的设定要符合教学目标和教学环节的要求，还要充分考虑如何能更好发挥学生的主观能动性，对可能出现的障碍进行预测并思考解决方案。
其次，教师要做好课堂管理。由于市场营销专业的学生相对比较活跃，如果课堂缺乏管理和奖惩机制，任务将很难顺利进行。因此，教师需要事前与同学共同制定课堂管理规则和奖惩机制，尤其要做好时间管理。
最后，要善于进行形成性评价和终结性评价。形成性评价是为学习而进行的评价，可以通过在课中让学生提问、向同伴展示和交流分享、反馈等方式及时了解学生阶段性的学习情况；终结性评价是对学习进行的评价，可以在任务结束后或课程结束后开展自评、互评和教师评价或课堂测试，让学生了解自己的学习成效。
参考文献：
[1]徐涵.新世纪以来中国职业教育课程改革：成就、问题及建议[J]. 现代教育管理，2017（4）