辣椒的辣度会以史高维尔作为单位,而世界上最辣的辣椒是什么?世界上最辣的辣椒产自哪里?世界上最辣的辣椒到底有多辣?最辣的辣椒卡罗莱纳死神辣椒辣到人送医院。下面一起盘点世界上最辣的辣椒。 泰国鸟眼辣椒 鸟眼辣椒也被称为泰国辣椒,分布在南洋的多个国家,常被用来做咖喱的原料之一。据说泰国鸟眼椒是世界上最辣的辣椒,个头比一般辣椒小,颜色鲜红,而且越小越辣。切细丝后是各种辣味的来源。鸟眼辣椒的史高维尔指数为:100000-225000。 智利红指天椒 智利著名辣椒红指天椒,也叫"地狱之火"。这是已经公认的最辣的辣椒,只要把它折断或切开口,放在嘴唇上碰一下,人的嘴唇就会立即肿起来。所以,种植这种辣椒的田头地边都要挂危险标志,加工和出售也是如此。 墨西哥有一个杜伦鸟市,每年要举行一次吃"地狱之火"红指天椒的大赛,该赛吸引着全世界的辣椒爱好者,已经有12年的历史。1992年,立志夺魁的参赛选手甘莫斯,一气把13个红指天椒送入口吞掉……5分钟后,他忽然惊叫一声,只见他张口喷烟,脸孔变色,鼻孔耳孔也都一齐喷烟,接着颈脖和双手也喷烟,他被烈焰包围了。人们大惊狂叫,有的去寻找灭火器,有的报警要救护车,可是已经晚了。 这时候……甘莫斯全身着火,充满了辛辣味的火,特别明亮,也十分飘逸。大约20分钟,甘莫斯先生全身焚毁,衣服、鞋子、肌肉、骨髓等都化作了灰烬。据说从哪以后,保险公司拒绝给吃智利红指天椒的任何比赛保险。 英国纳加辣椒 英国多塞特郡一个名叫"海洋春天"的农场出产的纳加辣椒据介绍,培育者米乔德夫妇在处理这种辣椒的时候必须戴手套,一般人稍微闻到一点这种辣椒的辣味,立即就会辣出眼泪。一家餐馆的老板说,很多顾客声称特别能吃辣,但他们对纳加辣椒都只能"浅尝辄止",因为它实在太辣了,"简直能让大脑停止思维"。曾一度成为最辣的辣椒。 辣椒的辣度是以"史高维尔"单位表示的,吉尼斯世界记录记载的最辣的辣椒是娜迦毒蛇辣椒(截至2010年12月,"娜迦毒蛇"的史高维尔指标达到惊人的1359000,成为世界上辣度最高的辣椒并入选《吉尼斯世界纪录大全》。