胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有＂小人参＂之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。那么女性吃胡萝卜能缓解贫血症状你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。 1、改善贫血 胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。 2、促进骨骼增长 胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。 3、益肝明目 胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的 维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。 4、利膈宽肠 胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的＂充盈物质＂，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。 以上就是本站小编为大家介绍女性吃胡萝卜能缓解贫血症状的知识，希望女性朋友们，在知道女性贫血吃什么好的基础上，科学食用确保身体更健康。