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猪肉炖粉条怎么做


  工具/材料
  粉丝,五花肉,姜葱蒜,冰糖,八角大料,老抽,料酒,生抽
  操作方法
  01:
  将葱姜洗净,然后切片待用。   02:
  冷锅下五花肉,放入料酒姜片,大火煮开,煮到8成熟捞出切成大块。   03:
  准备油锅,冰糖下锅,搅拌到和油融化在一起。   04:
  将肉块下糖锅,翻炒着色均匀。   05:
  倒入葱姜,八角大料,老抽,生抽,然后不断翻炒。   06:
  加水没过肉,然后下粉丝,将粉丝压进锅里被汤汁盖过,加入盐。   07:
  大火炖煮入味,然后捞出盛盘即可。
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