干邑中的皇室人头马路易十三

　　人头马之所以能从众多干邑白兰地屋中脱颖而出，是因为它的干邑是特优香槟区（ChampagneCognac）的最杰出代表。特优香槟区是法国干邑镇的六个葡萄园当中最受尊敬的一个，而人头马最昂贵的系列，路易十三，只使用大香槟区（GrandeChampagne）的葡萄酿成的白兰地。我们就来了解一下此酒名贵的点是什么！
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　　大香槟区拥有海洋气候和一片过7千万历史的石灰岩和砂岩白垩土，赋予大香槟区的葡萄优雅的气息。要成为此区的白兰地，必须使用至少90%的白玉霓、鸽笼白和白福儿混合葡萄，再将酿成的生命之水在木橡桶中陈酿平均25年，才有大香槟区独特的芬芳水果和花香白兰地。而路易十三使用的过千种混合生命之水，已陈酿至少50年，长达100年。因此人头马形容说，每滴皆需细细品味，才能充分欣赏路易十三的树木和花朵香气，如喝了一口甜美的森林。
　　路易十三经典迷你瓶
　　那么路易十三的名字是如何来的？没错，这和法国国王路易十三世有关。人头马的创办人一家在干邑区定居时便是路易十三世在位；当品牌想更上一层楼推出此等华丽的系列时，便借此机会向路易十三世致敬。加上干邑白兰地在酒界的繁荣，也是因为刚崛起时有路易十三世为它撑腰。
　　除了里面的酒，路易十三高贵的地方就是它的醒酒器瓶身。其醒酒器的灵感来法国雅尔纳克战役上遗留的一个金属烧瓶。路易十三便购买了和注册复制权，请来了法国皇室御用水晶制造商Baccarat来手工打造路易十三的醒酒器，包括20克拉金的瓶颈和每侧10个独特的水晶尖钉。
　　1883年，第一批的人头马干邑到达上海，当时算是最早期进入国内的国际品牌之一。大家喜欢人头马吗？觉得路易十三值不值它的价？欢迎留言分享喔！