海参是非常有营养的一个食物,接下来我们就来讲一讲海参怎么炒好吃又简单。 操作方法 01:
首先我们要先准备好以下材料:海参、西兰花、姜片、香菇和各个种调味品。 02:
首先我们先把西兰花、香菇洗净,然后过水抄熟备用,海参我们最好提前一天就开始发,这样子的话海参就不会太硬,海参也是要过水的。 03:
然后我们就用葱姜蒜来炝锅爆香,如果有香味后就可以把这些材料放进锅里面炒了,因为过了水所以很容易熟。 04:
然后我们放入一些盐和耗油就可以了,尽量保持海参的原味,因为海参本身就很鲜了,然后稍微闷一下锅就可以出锅了。