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如何做海苔芝麻肉松


  海苔芝麻肉松是一种很多人都喜欢吃的菜肴。那么如何做海苔芝麻肉松好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
  工具/材料
  食材:里脊肉,葱姜,料酒,白砂糖8克,生抽5克,玉米油6克,白芝麻8克,海苔适量。
  操作方法
  01:
  首先把里脊肉切成块放入锅中,加入适量的水和葱姜料酒煮五分钟,如下图所示。   02:
  接着把煮好的肉捞出放凉,如下图所示。小贴士:煮熟的肉用筷子扎透没有血水流出来,那么说明我们这个这块肉就煮好了;如果有血水流出来,那么继续放锅里煮三分钟左右就差不多了。   03:
  然后把猪肉撕成很细的丝,如下图所示。   04:
  接着手上戴上手套用手反复搓一下,这样肉的表面就会起一层绒,如下图所示。   05:
  然后把肉倒入不粘锅中加入8克白砂糖,5克生抽,6克玉米油,如下图所示。   06:
  接着开1600瓦炒五分钟,如下图所示。小贴士:1.如果大家不是用电池炉,那么一定要注意的是火必须是中小火会比较好。2.在炒肉丝的过程当中,大家要反复翻炒肉丝,这样才能够避免肉丝炒焦了。   07:
  五分钟后拿出肉丝戴上手套继续搓成绒,如下图所示。小贴士:1.重复炒和搓的动作三次;2.搓肉丝的时候,必须带上手套这样才更加卫生。   08:
  然后往锅中加入白芝麻8克继续翻炒两分钟,如下图所示。   09:
  接着往锅中加入适量的海苔,如下图所示。小贴士:放海苔的时候,必须等到肉松放凉了才行。   10:
  一道美味可口的海苔芝麻肉松就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。
网站目录投稿:碧儿