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准妈妈孕期补钙六道食谱必不可少


  你知道吗?孕期由于孕妈妈和宝宝都要吸收营养,特别容易缺钙。孕期缺钙,不仅会造成胎儿营养不良,而且会造成孕妈小腿抽筋、牙齿松动、关节疼痛等伤害。所以,孕妈妈们孕期一定要注意补钙!那么,孕期要如何补钙呢?孕期补钙,除了吃钙片,也可以试试食补。比如,准妈妈孕期补钙,六道食谱必不可少,一起来看看吧。
  海带豆腐汤
  这一款食谱,美味可口,富含钙、磷、铁、碘、维生素E等,可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象。
  具体做法:蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量,蛤蜊加葱、姜熬至浓汤,豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。
  香葱拌虾皮
  此款菜式非常适合孕晚期食用。我们都知道,妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。而每100克虾皮含39.3克蛋白质,钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克,营养丰富。
  具体做法是:小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量,虾皮洗净后汆水,小葱切小段、红彩椒切丝,虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。
  黄豆排骨汤
  每100克黄豆含钙367毫克,是孕妇补钙的理想食品。喜欢喝汤的朋友,赶紧试试这个食谱吧!
  具体做法是:猪排骨250克,黄豆100克,葱花3克,精盐3克,将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净,把猪排骨洗净,切成小块,将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时,最后撒入葱花、精盐调味即成。
  烧香菇鹌鹑蛋
  说到补钙食品,怎么可以少的了蛋类呢?而香菇,含有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,可转化为维生素D,促进人体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。是孕妇补钙的理想食品。鸡蛋吃腻了的你,不妨来吃吃下面这款美味菜谱!
  具体做法是:鹌鹑蛋10个,青菜100克,香菇50克,葱、姜各5克,植物油20克,香油5克,酱油2克,湿淀粉10克,精盐2克,鸡精1克,将鹌鹑蛋煮熟,去壳,青菜洗净切条,沥干;香菇用温水泡软,去蒂,切片,将鹌鹑蛋放入油锅中炸至金黄色,再下入葱、姜、香菇、青菜炒熟,放精盐、酱油,淋入香油,撒适量鸡精装盘即可。
  榛仁莴笋扇贝
  榛仁在各种坚果中含钙量最高,和富钙的扇贝相得益彰,口感也不逊色于腰果和花生。除钙之外,蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。以下这款,也是非常美味!
  具体做法是:榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油锅炸脆。莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁,一起用沸水焯一下。用蛋清将淀粉调成糊,放入扇贝肉腌一下。锅内放少许底油,下入扇贝丁、莴笋丁煸炒,调味后放入榛仁,芡后淋少许香油即成。榛仁应除去外皮,以免口感发涩。
  酸奶布丁
  吃腻了哪些菜,不妨来试试以下这款甜品,也具有补钙功效哦。变换这样一种饮奶方式,可为准妈妈的生活增添色彩。
  具体做法是:酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖,牛奶加适量明胶粉、糖煮化,晾凉后加入酸奶,倒入玻璃容器中混匀; 加入各色水果丁后冷藏,以促进凝固。
  以上就是准妈妈孕期补钙六道食谱的内容介绍,如果你对孕妇该如何正确的补钙等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注本站孕期补钙安全常识栏目。
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