其实护色剂应用上比较广泛,不过很多人都想要知道用护色剂违法吗?其实护色剂用量还是有很多的规定,如果用量过多的话对于人体的伤害是很大的,所以下面通过本站详细的了解一下。 正常使用是可以的,要是违规使用,违法国家食品安全法,那么肯定是违法的,因为食品要是因为添加过量的护色剂,造成对人体的伤害,那么就需要承担法律责任。 食品生产者向食品中违规掺入护色剂,致使食品质量不符合国家法律、法规或者相关食品卫生标准规定的质量要求,那么就构成犯罪。 我国的食品添加剂品种是相对比较少的,大概有2000种左右,而美国是有4000种左右,日本也比我们多。归根到底,食品添加剂的安全性还是要看用了多大的量、吃了多少,剂量决定毒性,和使用的品种数量没有必然联系。只要符合国家标准的要求,食品添加剂的安全性是有保障的。 通过上述的介绍,护色剂是不能随便的应用,一定要符合法律的规定,用多了会有很多的危害,会有安全人员用食品安全检测仪进行检验是否合法,所以想要了解更多的食品添加剂小知识,想要知道护色剂对人体有害吗,那么请来本站。