草莓酱怎么做好吃 准备材料:草莓300g、白糖180g 做法: 1、将准备好的草莓洗净,全部对半切开,如果是比较大的草莓的话,可以切三瓣; 2、把切好的草莓放进一个大碗中,倒入白糖搅拌均匀; 3、把草莓用保鲜膜盖住,放入冰箱冰箱腌渍24小时左右; 4、取出腌好的草莓,倒入平底锅中,开中火慢慢炒,炒到水分干掉为止; 5、等草莓已经完全变成酱了之后,装进一个可以密封的碗中,保存好,以后想吃就拿出来吃。 吃草莓酱有什么好处 1、防治便秘 草莓中富含的膳食纤维能够增加肠胃的蠕动,促进食物的消化,增加排便,可以有效防治便秘、痤疮、肠癌等疾病。 2、润肠排毒 草莓酱中的晒食纤维可以增加肠胃的蠕动,促进人体排便排毒,缓解炎症,保持消化道的清洁和健康。此外,其中所含的丰富的维生素A和维生素C,是两种有效的抗氧化剂,能够消除炎症、清除人体的自由基,从而促进人体的排毒。因此,食用草莓酱可以使消化道保持健康水平,从而增加人体的消化能力。 3、保护眼睛 草莓酱中胡萝卜素与维生素A含量较丰富,对于夜盲症的治疗有一定的作用,而且还能维护上皮组织的健康,有保护眼睛、肝脏、促进身体生长发育的作用。 4、安胎养身 草莓酱中富含一种B族维生素叶酸,这种叶酸有安胎养身、保护胎儿正常生长发育的功效,孕妇在孕期很需要补充叶酸。若是体内叶酸不足则会导致流产、胎儿畸形发育等症状。 5、美容护肤 草莓酱中的没食子酸、黄酮醇、草莓属浆果等物质抗氧化作用强,可以延缓皮肤的老化、抑制面部皱纹的产生、降低患皮肤癌的风险,使人体保持健康有活力的状态。另外,草莓酱中含有的维生素、碳水化合物和果酸的种类较多,经常食用可以使肌肤保持白皙滋润有光泽,增强肌肤的弹性,还有去油洁肤的功效等。