香葱的营养价值有哪些?香葱含有哪些成分最多?以下中国三农网就作简单介绍,供网友们参考。 香葱,百合科葱,二年生或者多年生的草本植物。香葱的嫩叶和假茎具有比较浓烈的香味。香葱中含有各种维生素、无机盐和微量元素,特别是胡萝卜素含量是大葱的14倍。香葱含有的糖分主要是果糖、葡萄糖、麦芽糖等多种低聚糖,含有少量的淀粉。香葱被广大人们群众所喜爱。 100克可食部香葱的营养含量: 营养成分 含量 营养成分 含量 热量(千卡) 37
蛋白质(克) 2.5 脂肪(克) 0.3 碳水化合物(克) 6.1 膳食纤维(克) 1.1 维生素A(微克) 77
胡萝卜素(微克) 0
视黄醇当量(微克) 90
硫胺素(毫克) 0.04 核黄素(毫克) 0
烟酸(毫克) 0.5 维生素C(毫克) 14
维生素E(毫克) 0
胆固醇(毫克) 0
钾(毫克) 0
钠(毫克) 0
钙(毫克) 54
镁(毫克) 0
铁(毫克) 2.2 锰(毫克) 0
锌(毫克) 0
铜(毫克) 0
磷(毫克) 61
硒(微克) 0
以上参考仅供参考。 以上就是中国三农网介绍香葱的营养价值,如您有更好的补充请留言告诉我们哦。 原标题:香葱含有哪些营养成分? |香葱百科