在平时常见的食材中，山药、薏米和红豆这几种食材最常被人们熬制成各种粥饮进行食用，那么，山药薏米红豆粥好不好喝呢？ 山药薏米红豆粥好吃吗？ 嫩白色的山药吃起来绵软香甜，红豆煮过后面甜清香，煮成的粥软糯可口，香甜美味。且山药可以健脾养胃，益肾固精，薏米有很好的除湿效果，红豆补心养胃，都是温补类的食材，做成的山药薏米粥不仅口感美味，还有很好的温补作用。 山药薏米红豆粥做法： 材料： 红豆、薏米各一把，山药1根，燕麦片适量 做法： 1.山药削去外皮，洗净切小块，燕麦片切碎一些备用; 2.红豆和薏米洗净后，放入砂锅中，加水，盖好盖子，中火加热至锅中水煮开，再煮2～3分钟，将火关闭，不要开盖，焖30分钟; 3.将山药块和燕麦片倒入锅中，盖好盖子，开火继续煮; 4.煮至锅中水再次烧开后2～3分钟，将火关上，不要开盖，焖30分钟; 5.吃的时候放一点点红糖，可以增加粥的口感，也可以起到补血养颜的作用。