熬夜的危害众所周知,但一些工种确需夜间工作时怎么办?专家提供了一道"双A餐",以最大限度避免熬夜的危害。 主食要有面: 熬夜前吃点容易消化的温热的食物,比如汤面条等增加热量。吕主任特别推荐一款酱:西红柿、洋葱、大蒜、姜用榨汁机打成糊状,在锅里炒瘦肉末,肉末快熟的时候把糊状汁倒进去一起熬,熬成酱、拌上面做主食吃。这其中的蛋白质、维生素、无机盐都有抗氧化作用,适合熬夜前的饮食。 餐中要有肝: 熬夜常会导致用眼过度,平时可以吃些动物的肝脏,因为它含有丰富的维生素A,可以在晚上熬夜的时候保护眼睛。还可以缓解眼睛的干涩,避免眼肌疲劳导致的视力下降。