萝卜木瓜炒肉丝的做法

　　萝卜木瓜炒肉丝是一道美味好吃的家常菜，木瓜和萝卜都是甜的，搭配瘦肉炒出来的成品清甜美味，味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。
　　工具/材料
　　木瓜1小个，白萝卜200克，瘦肉150克，姜丝，生抽、料酒适量。
　　操作方法
　　01:
　　首先木瓜不要太熟透的八成熟就可以了，把木瓜去皮去籽，然后切成丝，萝卜去皮切丝。
　　02:
　　瘦肉切成丝，加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制几分钟。
　　03:
　　开火下油，放木瓜、萝卜丝进去，加适量的盐翻炒至软。
　　04:
　　然后铲上碟子。
　　05:
　　再开火下油，放肉丝进去大火翻炒至变色。
　　06:
　　然后木瓜萝卜丝回锅。
　　07:
　　大火翻炒2分钟左右就可以出锅了。