皮蛋的做法有很多,皮蛋粥深受大家的喜爱,尤其是在广东粥是人们生活中不可缺少的一种食物,一碗粥下肚既能养胃也很填饱肚子,广东人对于粥的讲究由来已久,皮蛋粥是广东人最喜欢的一种粥,吃法和花样也很多,香肠蛋粥就是最深爱的一种,配上广东独有的腊肠这真是一碗美味的皮蛋粥。 主料大米200g香肠100g皮蛋1个 辅料油适量盐适量 步骤 1.香肠切小丁备用 2.皮蛋切小丁备用 3.大米淘洗好,用电饭煲煮,至将要开花时放入皮蛋和香肠,继续熬煮 4.煮好了的皮蛋香肠粥 腊肠皮蛋粥的做法 用料 主料大米200g、调料食盐适量、松花蛋2个、香肠1根 、水适量 1.大米淘洗干净,入砂锅浸泡约半小时。 2.腊肠一根。 3.皮蛋两个。 4.也切成小丁。 5.开火把砂锅内的粥煮开,倒入腊肠丁。 6.盖上盖再次煮开后,略滚。 7.倒入皮蛋丁。 8.搅拌均匀后,盖上盖煮至开,入盐调味。 9.转中小火,熬约20分钟。 10.即可出锅,也可以根据喜好撒上葱花。 皮蛋香肠粥的做法已经详细的介绍给大家了,希望大家能喜欢我的推荐,皮蛋是一种吃起来很有独特味道的一种食物,可以沾着辣椒或者醋吃,吃法很多,煮成粥却也别样美味,加入自己喜欢的味道做成 自己喜欢的样子,还有皮蛋瘦肉粥也是大家经常选择的,一种食物百种味道这就是美食的魅力。希望大家能从美食中找到快乐,皮蛋最好买了立刻吃,不要放太久。