小编提醒广大准妈妈,到了怀孕晚期,准妈妈们可以适当的多补充些蛋白质,这样有利于产后的乳汁分泌,下面,我们就一起来看看,孕晚期如何科学补充蛋白质,以及有哪些好的食谱以供准妈妈参考。 怀孕晚期注意多补充蛋白质 专家提示:孕晚期补蛋白质产后奶水多 一般妇女平均每天需蛋白质约60克。但妇女在怀孕期,蛋白质的需要量增加,以满足胎儿生长的需要。通常,机体对蛋白质的需求是随着妊期的延长而增加的,在怀孕的早、中、晚期,孕妇每天应分别额外增加蛋白质5克、15克和20克。要注意,必须增加优质蛋白质的摄入量,即多食鱼、蛋、奶及豆类制品。相比较而言,动物性蛋白质在人体内吸收利用率较高,而豆和豆制品等植物性蛋白质吸引利用率较差。怀孕晚期孕妇需要贮备一定量的蛋白质,以供产后的乳汁分泌。 如果蛋白质的摄入不足,会导致孕妇体力下降,胎儿生长变慢,而且孕妇产后身体常出现恢复不良,乳汁稀少,对母子身体都不利。因此,孕妇应根据不同时期的需要,合理摄入蛋白质。 给准妈妈补充蛋白质的食谱 鱼粒虾仁 材料:净鱼肉100克、虾仁100克、荸荠100克、玉米粒50克 调料:鸡汤30毫升,淀粉、盐、鸡精各适量 做法: 1.将净鱼肉切成丁(即鱼粒),虾仁洗净,均加少许淀粉拌匀;荸荠洗净,去皮,切丁。 2.锅中热油,放入鱼丁和虾仁炒散,再放入鸡汤和荸荠,加盐和鸡精调味,炒至荸荠呈半透明时放入玉米粒翻炒均匀即可。 烹饪提示: 一定要选用没有小刺的鱼肉。翻炒时手要轻,动作要慢一点,否则鱼肉容易炒碎。 本食谱推荐理由: 鱼和虾都是优质蛋白质的来源,既清淡又美味,非常适合准妈妈的营养和口味需求。