工具/材料 小白菜、大葱、姜、花生油、五香粉、生抽、盐 操作方法 01: 把小白菜摘洗干净后用开水焯一2分钟。 02: 捞出小白菜过2遍清水后挤净水分。 03: 然后把小白菜剁成细末状。 04: 把大葱和姜分别剁成末状。(大葱要用1整根) 05: 将葱末、姜末、五香粉、生抽、盐、花生油分别放入小白菜上面一起搅拌均匀,饺子馅就做好了。