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心太软红枣糯米糕


  工具/材料
  主料:红枣,糯米粉
  配料:白糖少许
  操作方法
  01:
  先准备几个大红枣,小红枣不太适合做心太软。   02:
  把红枣用洗净,用刀切开一个小口子,把里面的枣核剔除掉。   03:
  再准备适量的糯米粉,配上少许的白糖。(红枣本身带甜味,也不可加糖)   04:
  兑一点点水,用筷子搅拌均匀。   05:
  揉成一个糯米团子。   06:
  再取出少许的糯米团,搓成一个小小的椭圆形。   07:
  接着把这个搓好的糯米团,塞进到红枣中间去。   08:
  把红枣一个个塞满,如图所示。   09:
  接着放到蒸锅中,盖上盖锅大火蒸。   10:
  大火蒸20分钟后,再焖3分钟,就可以取出享用了。   11:
  心太软就做好了,一定要趁热吃。软软甜甜的非常好吃,但糯米食不易消化,每次不可以贪吃哦!   特别提示   本指南为原创指南,未经允许不得转载!
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