快生活 - 生活常识大全

肺气肿老人一日三餐食谱


  老年人在饮食方面应该注意合理计划和安排,早餐、午餐、晚餐三餐科学搭配,起到养生保健作用,那么肺气肿老人一日三餐食谱有哪些呢?慢性支气管炎、肺气肿、肺心病的老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面本站就来讲讲相关的老人饮食安全知识。
  1、白梨燕窝川贝液
  白梨1个(去核),燕窝3g(水浸泡),川贝母6g,冰糖3g。把白梨掏空,把其他昧药清洗干净放入白梨中,将其扎紧放入碗中,隔水蒸熟食用。一天1剂,连服1周。
  2、小米羊胎粥
  小米50g,羊胎1具。先将羊胎洗干净,去掉泡沫,下锅煮成半熟后加入小米煎熬成粥。粥肉同食,一天1次。
  3、百合糯米粥
  百合粉20g,糯米50g。把糯米淘洗干净,加水煮成粥,然后加入百合粉再略煮沸即可。加冰糖适量。早、晚2次温热服用。
  4、鸡蛋蟾蜍膏
  鸡蛋1个,蟾蜍1个。将蟾蜍洗干净。把鸡蛋放入蟾蜍腹中,外用黄泥包好封固,在火中慢煨熟,吃蛋。剥壳吃蛋,一天1个。
  5、百合猪肺汤
  百合40g,猪肺1具。将百合去皮、根,洗净切碎,猪肺用清水冲洗干净,用温水去腥后,切成小块。把2味放入锅内,加料酒、盐、胡椒共炖烂。再加味精调味食用。一天1次,分3次服完。
  6、莱菔粳米粥
  莱菔子末15g,粳米100g。莱菔子洗净,把粳米淘洗干净,同放入锅内,用文火慢煮成稀粥。早、晚餐温热服之,1剂一天。
  7、贝母粳米粥
  贝母粉10g,北粳米50g,冰糖适量。把粳米淘洗干净,放入冰糖,一同煮成粥。待米汤没有变稠时,调入贝母粉,再改用文火稍煮片刻,粥稠而成。每日早、晚温服,佐餐服食。
  8、五味子鸡蛋液
  五味子125g,鸡蛋10个,冰糖适量。五昧子洗净后。加水用火煮30分钟,冷却。把鸡蛋洗干净,放入五味子液中浸泡10日即可。10日后,每日取1枚,用糖水或热黄酒冲服。
  9、柚子百合汤
  柚子1个(约500g,去肉留皮),百合60g,白糖175g。把柚子皮和百合清洗干净,放入白糖,加清水300mL,文火慢煮2~3个小时。一天1次,分3次服完。
  10、燕窝白及汤
  燕窝、白及各15g。把白及洗净后,与燕窝一同放入沙锅内,用文火炖烂,过滤去渣,加冰糖适量。再炖到溶化即可。每日早、晚各服用1次。
  11、杏仁梨汤
  苦杏仁6g,梨子1个。将梨洗净,切下小块,挖去心(种子),把苦杏仁捣碎装入,再盖上切下的小块,加水煮熟或炖熟,加入白糖。吃梨喝汤,每晚1次。
  12、猪肺粥
  新鲜猪肺1具,粳米100g。将猪肺清洗净,煮熟,每次用100g,细切后与米同煮为粥。空腹服用,1次一天。
  13、核桃仁补骨汁
  核桃仁30g,补骨汁10g。把2味药清水漂净灰。一起加清水500mL,煮约半小时,取汁,加适量红糖。分2次早、晚温服,连服l周。
  14、白果蜂蜜汤
  白果仁、蜂蜜适量。将白果仁炒后去壳,加水煮熟,加入蜂蜜即可。连汤一起服用,一天2次。
  15、四仁汤
  白果仁、甜杏仁各100g,胡桃仁、花生仁各200g。将上述4药去灰,清洗干净,捣烂和匀。每日从中拿出20g,加清水l碗,煮沸,打入鸡蛋1个,加冰糖适量即可。每日适量服用,连服半年。
  16、无花果汁
  无花果适量(按所需时间配制),冰糖适量。将无花果捣碎,取汁去渣,加入冰糖。每次取约50mL,加入冰糖,用开水冲服,1次一天,或分2次冲服。
  17、南瓜蜂蜜糖
  南瓜100g,蜂蜜100g,冰糖50g。将南瓜顶部开口,挖去一部分瓤,将蜂蜜和冰糖装入,再将开口盖好,蒸至烂熟。早、晚各1次。连吃7日。
  18、猪肺萝杏汤
  猪肺、白萝卜各l块,苦杏仁9g。将前2味清洗干净,切块,与苦杏仁加水共炖熟烂即可。趁热温服,1次一天。
  以上就是关于肺气肿老人一日三餐食谱的内容介绍,如需了解更多老人饮食方面的知识,请继续关注本站吧。
网站目录投稿:水蓉