1.干果 如果提到好吃又不怕发胖的零食,小编第一个会选择干果。这是因为干果不但种类繁多、香甜宜人,丰含人人体所需的多种营养元素。而且不同的干果对各类疾病都有不同的辅助治疗作用。但是干果虽好,在食用时也有许多要注意的地方。这是因为大部分干果的油脂含量很高,少量食用这些油脂可以起到润滑肠道、加速消化的作用,但是过多食用则会导致发胖。 2.牛奶和酸奶 牛奶以及酸奶是很多爱美人士都喜欢的零食。其中酸奶是一种发酵奶,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,可以说营养非常的好。另外食用酸奶以后会有明显的饱腹感,可以减少正餐的摄入,间接的也就起到了减肥的作用。需要注意的是,奶制品含有大量的脂肪和蛋白质,所以应该少量食用或者选择低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪等。 3.牛肉干 牛肉干也是一种好吃还不容易发胖的零食。这是因为无论选择的是腌制还是风干过的牛肉干,都去除了牛肉中多余的脂肪。另外,年肉干中含有丰富的营养,包括肉毒碱、维生素b6、肌氨酸、丙胺酸等其它食品都不具备的特殊营养物质。这些营养物质都与人体内肌肉的生长与合成息息相关。所以对于运动减肥塑身等有很好的效果。 4.新鲜水果和蔬菜 新鲜的水果和蔬菜是补充营养的好食材。因为两者除了含有人体所需的营养物质以外,能引起发胖的脂肪、蛋白质含量很少。而且含有可以加速消化的植物纤维。至于吃法嘛,水果类的直接食用就可以,但要注意单日食用量不宜过大,因为无论哪种水果都含有一定的糖分。蔬菜的话可以选择榨汁,但注意不要加糖,如果觉的不好喝的话,也可以和水果混在一起榨成果蔬汁。