雪媚娘的皮要蒸多久 一般20-30分钟。 制作雪媚娘的话需要先将其外皮蒸熟，雪媚娘的皮一般用大火蒸个20-30分钟左右即可，不过具体蒸的时间也要根据雪媚娘皮的多少来控制。一般蒸好了的雪媚娘皮会全部凝固成团，并且其颜色会呈半透明的状态，且蒸好后刚出锅时的雪媚娘外皮会比较粘，等冷却后会变得十分Q弹。 雪媚娘的皮为什么蒸出来很稀 原因一：正常现象 雪媚娘的皮刚蒸出来的时间是会比较粘比较软的，这属于正常现象，只要将其放凉之后面皮就会变得十分Q弹。 原因二：蒸的时间不够 雪媚娘在和面的时候需要加入水和牛奶，所以刚揉好的面皮会比较的粘，但其中蒸的过程中会有水分蒸发。但如果蒸的时间不够的话，里面就还会有大量的水分，这样就会使雪媚娘的皮很稀，像这种情况的话只要再继续蒸一会即可。 原因三：水分太多 如果蒸的时间很久，但是蒸出来的雪媚娘面皮依然很稀的话，则说明可能是和面的时候水放的太多。像这种情况的话建议将面皮再继续蒸一会就行了。