众所周知,准妈妈在怀孕期间对钙的需求量是很大的,如果孕妇缺钙,将会影响到胎宝宝的骨骼发育,因此怀孕期间准妈妈需科学补钙,下面是有关孕期补钙的几个关键问答,是准妈妈必须要知道的。 孕期科学补钙的几个关键问答 Q:妈妈补钙能补到宝宝身上去吗? A:完全可以!胎儿和新生宝宝体内的钙主要来源于母体,通过胎盘或乳汁传输给宝宝。胎儿的骨骼和牙齿在胎儿期的第2个月就开始钙化了,到第8个月后突然加速。所以,胎儿期的宝宝需要大量的钙质。 Q:怀孕的准妈妈每天需要多少钙? A:孕早期准妈妈每天需要800毫克的钙,孕中期每天需要1200毫克,孕晚期及哺乳期每天需要1500毫克钙才能满足需要。 Q:准妈妈要如何调整饮食以获得足够的钙? A:喝奶是最简便的补钙方法。100毫升牛奶中就含有100毫升的钙,最好每天喝250~500毫升奶。孕晚期每天喝750~1000毫升奶。在一天24小时中,血钙水平会变动,半夜2~3点钟是最低的。所以,孕妈妈临睡前要喝一次奶,保证夜间血钙稳定,预防抽筋。 Q:哪些食品是补钙的好帮手? 鸡蛋、豆腐含钙丰富,口感又软又嫩; 鱼肉、虾皮虾肉等含钙丰富,还可促进胎儿大脑的发育; 鲜奶、酸奶、奶酪等奶制品含钙丰富,易于吸收; 花椰菜、甘蓝、西兰花、荠菜等深绿有叶蔬菜含钙很多; 大豆、菜豆、芸豆等豆类可以同时补充钙和蛋白质; 海带、木耳、紫菜、芝麻、山楂等含钙量远高于一般食品。 Q:饮食之外还需要注意什么? A:应从妊娠期开始多做户外活动,多晒太阳,妊娠后期和哺乳期应适量补充钙片,同时补充维生素D每天800国际单位。不要过度补钙,多余的钙可能会从肠道排出,同时还有可能增加肾结石的危险。 小编温馨提醒:孕妇补钙别喝长时间煮的骨头汤! 不少崇尚食补的孕妇有爱喝骨头汤的习惯,并觉得熬汤时间越长,味道越鲜美,营养就越丰富。事实上,这种观点是错误的。其实,无论多高的温度,也不能将骨骼内的钙质溶化,因为动物骨骼中所含钙质不易分解,久煮反而会破坏骨头中的蛋白质,因此,熬骨头汤不宜时间过长。 营养专家推荐的方法是:炖汤之前,先将洗净的骨头砸开,然后放入冷水,冷水一次性加足,并慢慢加温,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。此外,专家推荐的炖具为压力锅,因为用压力锅熬汤的时间不会太长,而汤中的维生素等营养成分损失不大,骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。长时间炖出的浓汤,或以猪骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的汤,含有大量的饱和脂肪,且口感肥腻,这类汤对胃肠道有一定刺激,故孕妇不宜食用。