维生素B2在生长代谢中,具有非常重要的作用。当身体缺乏它时,皮肤黏膜就容易发生炎症。表现为口角发生乳白色糜烂、裂口和张口出血,伴疼痛和灼热感等痛苦。那么宝宝缺乏维生素b2饮食进补有哪些? 维生素B2的作用:1.促进发育和细胞的再生;2.促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;3.帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应,统称为口腔生殖综合症;4.增进视力,减轻眼睛的疲劳;5.影响人体对铁的吸收;6.与其他物质结合一起,从而影响生物氧化和能量代谢。 ★宝宝缺乏维生素B2吃什么好之饮食进补方案: 乳制品是维生素B2的最佳来源,特别是在各种不同的奶酪、酸奶中,维生素B2含量更高。对不喜欢乳制品的孩子而言,可多吃鸡蛋、水果、绿色蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等,这些食物中维生素B2含量也很高。 补充维生素B2小提示: 维生素B2能耐热、耐酸、耐氧化,但是它是水溶性维生素,所以蔬菜和水果不要在水中浸泡太久,尤其是不要将蔬菜、水果切开后再泡入水肿。熬小米粥时,不要在粥里加碱,否则会破坏其中的维生素B2。 ★宝宝缺乏维生素B2的危害: 维生素B2缺乏会导致口角溃疡、唇炎、舌炎、脂溢性皮炎、角膜炎、阴囊炎、视觉不清等。 ★补维生素B2的食谱推荐: 1.豆腐鸡蛋羹 材料:豆腐20克,鸡蛋1个,肉汤适量,盐少许 做法:将鸡蛋洗净,磕入豆腐内,加入适量肉汤,将二者搅拌均匀,放入蒸锅内煮熟后调入少量盐即可。 2.苹果麦奶粥 材料:苹果50克,麦片50克,牛奶50克,水300毫升,白糖少许 做法:将麦片加入清水中泡软,把苹果洗净切碎,然后将麦片连同泡的水一起放入锅中,旺火烧沸约3分钟后,再将牛奶倒入,之后改小火接着煮5分钟,待麦片浓稠适宜时加入苹果末和白糖稍煮即成。 以上就是宝宝缺乏维生素b2的饮食方法,及时、足量补充维生素B2,这些症状都会减轻直到痊愈。如果你对宝宝补充维生素吃什么保健品等有关儿童食品方面的知识还有疑问,请继续关注本站儿童补维生素安全常识栏目。