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北京便利店发展状况及扩张时机探究


  摘 要:便利店作为一种新型的零售业态,最初起源于美国,其兴起的主要原因是在超市步入大型化和郊外化后,给购物者带来了诸多不便。目前,日本平均每2500人就拥有家便利店,全日本1.2亿人共有5万家便利店,便利店已经饱和。而中国有13亿人,以6000人需要一家便利店计,全中国需要开20万家便利店,理论上缺口巨大。
  关键词:便利店;7-11;二三线城市
  一、便利店概况
  1、北京7-11便利店概况
  便利店作为一种新型的零售业态,最初起源于美国,其兴起的主要原因是在超市步入大型化和郊外化后,给购物者带来了诸多不便。日本的便利店业态是 20世纪 60年代末从美国引进的,也是经营便利店最为成功的国家之一。2005年底,由7-Eleven日本、北京王府井股份有限公司以及中国糖业酒类集团三方持股注册的柒-拾壹(北京)有限公司获得特许经营权,负责7-11在包括天津及河北在内的北京地区的经营。它定位为"您身边的便利店",旨在打造离您又近又方便的生活超市。
  2、中国便利店概况
  目前,日本平均每2500人就拥有家便利店,全日本1.2亿人共有5万家便利店,便利店已经饱和。而中国有13亿人,以6000人需要一家便利店计,全中国需要开20万家便利店,理论上缺口巨大。
  二、7-11便利店成功之道及存在的问题和建议
  1、7-11便利店成功之道归结为一个中心和四个特点
  (1)一个中心:贯彻始终的核心经营原则——以便利性为中心
  (2) 四个特点
  ①成功的商品开发
  ② 高效的物流配送体系
  ③强大的店铺开发能力
  ④ 高效的综合信息系统
  2、7-11便利店存在问题及建议
  (1)商品陈列(2) 服务项目 (3) 付款方式
  三、便利店在我国二三线城市发展的制约因素
  1.人口密度
  2.居民收入水平
  3.气候条件
  4.生活习惯
  5.配送成本
  四、针对制约因素对重要数据的分析
  1.针对2013年全国各省人均GDP 分析
  我国各省人均GDP发展很不均匀。其中,东部沿海地区相对西部和中部地区较高,排名前三名的是广东、江苏、山东,宁夏、青海、西藏处于全国最低水平。
  2.针对2013年上半年全国各城市地区生产总值分析
  上海、北京、天津、苏州四座城市在地区生产总值方面仍居前四名,但名义增速已明显放缓,均不15%;其中天津在这四座城市中增速最快为12.18%。
  3.针对全国各城市人均社会消费品额进行分析
  广州的人均社会消费额位居全国第一,并且南方城市相对比北方城市人均社会消费额较多,一线城市上海居第13位,在前10名中,除去呼和浩特和包头,其他城市均为中南部城市。
  五、7-11便利店进军二三线城市的SWOT分析
  1.优势
  7-11便利店已具备一定的品牌优势,其先进系统的管理经营理念在一线城市北上广深已获得成功。
  2.劣势
  7-11源自日本,与本土便利店相比有一定的经营壁垒和文化壁垒,同时便利店前期投资较大并且投资回收期长,需谨慎投资。
  3.机会
  (1) 一线城市日趋饱和二三线城市经济增长速度整体已经超过一线城市。
  (2) 二三线城市的开发并不是一个全新的话题,早在20年前就有奢侈品企业开始在二线城市开店。
  (3)二三线城市消费者提升生活质量渴望强烈。
  (4) 二三线城市在人口规模上有增长潜力,是消费领域增长的重要市场。
  (5)二三线城市在生活质量、成本、薪酬涨幅等方面的优势日益明显,人才回流长期来看会加快一线城市的消费方式和消费理念向二三线城市扩散。
  4.威胁
  (1) 当地便利店品牌的竞争和渗透。
  (2)二三线城市消费市场和消费者成熟度都远不如一线城市。
  (3) 在零售业态上,二三线城市里现代业态形式并未成为主导。
  由以上SWOT分析,可以得出下列结论:目前发展较好的二三线城市已具备7-11便利店扩张的条件。综合上述分析,笔者认为目前发展较好的二三线城市已具备7-11便利店扩张的条件,为了降低扩张风险,我们建议暂时选取苏州、杭州两个个城市作为扩张试点,依实际经营状况进行大规模扩张。
  六、便利店在我国二三线城市发展的对策建议
  1.试点经营
  2.选址科学化
  3.细分目标市场
  4.差异化竞争
  5.运用信息技术
  6.共同配送
  参考文献:
  [1]巴里﹒伯曼,乔尔﹒ R ﹒埃文斯.零售管理[M].北京:中国人民大学出版社,2011
  [2]曹世文.便利店行业发展状况分析[J].市场观察,2011
  [3]程艳菲.日本7-11便利店的市场扩张策略[J].电子商务,2010
  [4]杜林森,李婷婷.日系便利店在我国发展战略研究[J].流通论坛,2012
  [5]杨真.从7-11的成功经验看我国便利店的发展[J].大众商务,2009
  作者简介:庞丹丹(1984.12-),女,河北保定人,北京工商大学商学院企业管理专业硕士研究生。
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