*年*月,我进入***市场监督管理局的食品处工作,到目前为止,三个月实习期届满,现将我此期间的学习、工作及思想情况简要总结如下: 一、 学习方面。 一是学习十九大精神坚定理想信念。2017年是党的十九大胜利召开的一年,也是我初入食品处工作的一年。十九大精神凝结了全党的智慧,更反映了人民的期待。在系统学习十九大精神的同时,深入学习了习总书记提出的"实施食品安全战略,让人民吃的放心"这一充满温度的课题。我作为一名食品处新兵,在感受到党给予群众人文关怀关怀的同时,确定了今后努力的方向和奋斗的目标。 二是学习业务知识做到履职尽责。充分认识到保障食品安全对维护人民群众身体健康和生命安全的重要性,这一考验落到我们食品处头上,就是业务水平是否过关。因此,在三个月的时间里,我利用工作之余,一方面为保证技术过硬,学习了(这里可以罗列一些相关的书籍啊、操作规程啊之类的)等食品安全检查流程和方法,另一方面我为保证程序合法,学习了相关的适用法律法规,(同理可在此处罗列法律法规)保证做出的任何决定和措施都有法可依。 二、工作方面 一是严格执法,把牢春节食品关。试用期间正值春节,食品安全执法检查是工作的重头戏,对我来说这既是学习机会又是工作挑战。除日常的餐饮食品经营许可证检查和食品安全检查外,作为一名新人,我有幸参加了"经开区餐饮行业非法使用罂粟壳、罂粟粉专项整治活动",在组长吕士滨同志,副组长杨大威同志的组织指导下,我跟随()组进行了为期5天的专项整治工作。在领导的倾力指导和老同事的密切配合下,我和同事完成了对全区80家凉皮米线店的抽样初检,并对其中呈阳性的8家进行了复检,最终检出4家非法使用罂粟制品的非法商贩,现分析报告已经提交,正等待进一步的处理意见(有处理结果也可以写一下处理结果)这次行动不仅让我对非法商贩的丧心病狂触目惊心,更让我坚定了精进业务,守好群众餐桌的工作信念。 二是精益求精,做好食品统计表。相对执法类事项的行动力和严肃性来说,餐饮统计和企业单位学校的食堂统计这项工作考验的更多是从业者的细心和耐心,做好餐饮和食堂统计,有利于加强市场监管力度,掌握餐饮行业发展规律,好的数据更是能有效指导食品安全监管工作,让相关工作人员驾轻就熟。因此,我本着对每一个数据来源都能负责,让每一个数据都能值得推敲的态度,力求每一次都能让数据来刻画行业原貌。 三个月的试用期很快就要结束了,尽管经过这段时间的磨练,我的业务和理论水平都有了一定的进步,对食品处的工作也有了较为粗浅的了解和片面的认识,但自身仍存在一些不足,如(学习能力较差,工作上容易满足等 这个可以自己按实际情况简要提一下略过,毕竟表格上还要填)但我想,这既是结束又是开始,今后的工作中,我将时刻牢记习总书记强调的"能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是我们执政能力的重大考验"这一食品监督人的伟大使命,不忘初心,继续前进。