农家香菜炒鹅肉的做法

　　工具/材料
　　鹅肉，蒜，姜，葱，八角，清水，料酒，食用油。
　　操作方法
　　01:
　　起锅烧油，将切好的鹅肉块进行翻炒。
　　02:
　　翻炒四分钟后，加入盐，姜，八角，蒜，再进行翻炒。
　　03:
　　然后加入葱，料酒，加入清水进行焖制。
　　04:
　　加入鸡粉，盐，白糖，耗油，生抽，大火煮开。
　　05:
　　十五分钟过后，一锅美味的鹅肉就出锅喽。
　　特别提示
　　要注意鹅肉的炒制时间 ，太长容易发柴。